金沢には観光地として有名な居酒屋も多いですが、地元の人々が愛する隠れた名店もたくさんあります。日本酒好きで、イタリアンも楽しみたいという方にぴったりな金沢駅近辺のおすすめ居酒屋をご紹介します。金沢の名物料理や新鮮な魚介を堪能しつつ、地元の雰囲気を感じられるお店で、より充実した食事を楽しんでください。
1. 金沢駅周辺で楽しめる日本酒と地元料理
金沢には、地元の新鮮な食材を使用した料理と、地酒が楽しめる居酒屋が数多くあります。特に日本酒好きにはたまらない、種類豊富な地酒が揃うお店を紹介します。金沢の地酒は全国的にも有名で、独特の甘口や辛口の日本酒が特徴です。
おすすめの地酒と居酒屋
「居酒屋源左ェ門」は、地元の新鮮な海鮮とともに、金沢の地酒を楽しめるお店です。こだわりの日本酒ラインナップが揃っており、店内も落ち着いた雰囲気。まるで地元民になった気分で、金沢の味覚を堪能できます。
2. 日本酒にぴったりな金沢名物を味わえる店
金沢名物と言えば「治部煮」や「加賀野菜」を使った料理です。これらの名物料理は、地元の食材をふんだんに使用しており、日本酒との相性も抜群です。地元で評判の良い居酒屋では、こうした名物を新鮮な素材で提供しています。
「大関」や「ま〜さん亭」の魅力
「大関」では、加賀野菜や新鮮な魚介類を使った料理が豊富で、金沢ならではの味を楽しめます。特に「治部煮」はおすすめ。こだわりのだしで煮込まれた鶏肉や野菜が、旨味たっぷりで日本酒が進みます。
3. イタリアンも楽しめる居酒屋でハシゴする
金沢には、イタリアン料理も楽しめる居酒屋があります。ワインが豊富な店舗も多く、カジュアルにワインと一緒に料理を楽しめるお店が増えています。
「トラットリア オッターニ」
「トラットリア オッターニ」は、金沢駅近くで本格イタリアンを楽しめる居酒屋です。新鮮な地元食材を使ったパスタやピザに、金沢の地酒やワインがよく合います。特に、魚介のカルパッチョやトリュフを使った料理は絶品です。
4. 地元民に愛される隠れた名店
観光雑誌には載っていない地元民に愛される居酒屋もたくさんあります。こうしたお店では、観光地では味わえない本当の金沢の味を堪能できます。
「酒亭 まるしん」
「酒亭 まるしん」は、金沢駅から少し歩いたところにある、地元民に人気の居酒屋です。新鮮な海鮮や郷土料理をリーズナブルな価格で楽しめ、地元の人々にも愛されている名店です。
5. おすすめの居酒屋でのハシゴ酒
金沢駅周辺には、ハシゴ酒が楽しめるエリアも多く、飲み歩きにもぴったりなスポットです。16時からの早い時間にスタートして、数軒回るのもおすすめ。お酒の種類も豊富で、日本酒からワイン、焼酎まで楽しめるお店が並んでいます。
おすすめの飲み歩きスポット
「近江町市場」近くには、いくつかの居酒屋が集まっているエリアがあります。新鮮な海鮮を使った料理とともに、地酒を楽しみながらハシゴするのが金沢流の楽しみ方です。
まとめ：金沢の居酒屋で楽しむ美味しい料理とお酒
金沢の居酒屋には、地元の新鮮な食材を活かした料理と、日本酒やワインが豊富に揃っています。観光地にありがちな観光客向けの店ではなく、地元民が愛する隠れた名店で、金沢の本当の味を楽しんでください。日本酒好きの方はもちろん、イタリアンも楽しみたい方にもぴったりのお店が見つかるはずです。
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