島根県の出雲大社に参拝した後、ぜひ味わいたいのが「出雲そば」です。しかし、出雲大社周辺には観光客向けの店舗が多く、価格が高くて混雑していることがよくあります。そんな時におすすめなのが、少し足を伸ばして出雲市内でおいしい出雲そばを楽しむ方法です。この記事では、出雲大社から少し離れた場所にあるおすすめのそば店を紹介します。
1. 出雲そばの特徴と魅力
出雲そばは、島根県の名物料理で、独特な風味と歯ごたえが特徴です。そば粉を100%使用し、地元の水や素材を活かした手打ちのそばは、一度食べると忘れられません。また、出雲そばには「割子そば」と呼ばれる特徴的な食べ方があります。小さな器に盛られたそばを、別添えのつゆで食べるスタイルで、さまざまな味を楽しむことができます。
出雲大社参拝後、ぜひこの名物を味わいたいと考える人は多いですが、観光地近くでは高めの値段設定と混雑が気になることがあります。そこで、少し離れた場所で落ち着いて味わえる店を探すことが大切です。
2. 出雲市内でおすすめの出雲そば店
出雲大社周辺から少し足を伸ばすと、地元の人々に愛される美味しいそば店がたくさんあります。ここでは、出雲市内で訪れる価値のあるお店を紹介します。
2.1 そば処 山乃湯
「そば処 山乃湯」は、落ち着いた雰囲気の中で地元産のそばを楽しめるお店です。出雲大社から車で約15分ほどの距離にあり、駐車場も完備。ここでは、出雲そばの本格的な味わいを堪能できます。特におすすめは、割子そばセットで、色々な種類のそばを少しずつ楽しめるので、食べ比べができます。
2.2 しんたく庵
「しんたく庵」は、地元でも評判の高いそば店で、出雲大社から車で20分ほどの距離にあります。こちらのお店では、手打ちそばと一緒に地元の食材を使用した料理を楽しめます。特に「天ぷらそば」はボリューム満点で人気です。
2.3 出雲そばの名店「味処 八坂」
「味処 八坂」は、長年地元で愛されているそば店で、出雲大社から車で10分ほどの距離にあります。シンプルな出雲そばを楽しむことができ、特に「八坂そば」の美味しさは絶品です。少し豪華に食べたい方には、「天ざるそば」もおすすめです。
3. そば以外にも楽しめる！出雲市の観光スポット
出雲市には、出雲大社以外にも観光スポットがたくさんあります。美味しいそばを食べた後には、少し周辺を散策してみるのもおすすめです。
3.1 日御碕（ひのみさき）
日御碕は出雲市の西端に位置する観光地で、灯台が有名です。美しい海岸線を歩きながら、リフレッシュすることができます。
3.2 出雲そばの聖地「出雲大社」
もちろん、出雲大社も外せません。神々の聖地として有名で、毎年多くの観光客が訪れます。参拝後には、近隣の名店でゆっくりと食事を楽しみましょう。
4. まとめ：出雲大社参拝後の美味しい出雲そば
出雲大社参拝後、地元の出雲そばを楽しむなら、少し出雲市内で探してみると、おいしい店がたくさん見つかります。観光地周辺では混雑することもありますが、少し足を伸ばすことで、より落ち着いた雰囲気の中でそばを楽しむことができます。
地元の人々に愛される「山乃湯」や「しんたく庵」、そして「味処 八坂」など、出雲市内のそば店で本格的な出雲そばを堪能し、ゆっくりとした時間を過ごしてください。
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