由布院で味わいたいおすすめグルメ5選｜絶品料理を堪能しよう

由布院は、観光地としてだけでなく、美味しいグルメが堪能できるスポットとしても人気です。大分県の美しい自然に囲まれた町で、新鮮な地元の食材を使った料理を楽しめます。この記事では、由布院を訪れる際に絶対に試したいおすすめのグルメを紹介します。

1. 由布院名物！由布院温泉卵

由布院の名物と言えば、やはり温泉卵です。由布院の温泉はそのまま卵を温めるのに最適な温度であり、卵をそのまま温泉で茹でることで、濃厚でクリーミーな味わいが楽しめます。

地元の温泉施設や旅館では、この温泉卵を楽しむことができるところが多くあります。温泉卵を使用した料理やデザートもあり、食べ歩きしながら温泉卵を楽しむのも魅力のひとつです。

由布院では、由布院牛を使用したステーキを楽しむことができます。由布院牛は、地元の自然環境で育った黒毛和牛で、肉質は非常に柔らかく、風味豊かな味わいが特徴です。

多くのレストランやステーキ店では、由布院牛を使用した贅沢なステーキや鉄板焼きが提供されています。肉本来の旨味を堪能できるため、ステーキ好きにはたまらないグルメ体験です。

由布院は山間の町ですが、近隣の海から新鮮な海産物を手に入れることができます。特に、お寿司や刺身が新鮮で、美味しいと評判です。

地元の市場や海鮮料理店では、新鮮な魚介類を使った海鮮丼やお刺身定食が人気。特に、昼食にぴったりな海鮮ランチを堪能することができます。新鮮な海の幸を味わいたいなら、由布院の海鮮料理店を訪れてみましょう。

由布院は甘党にも嬉しいスポットです。特におすすめなのが、由布院の地元で採れた果物を使用したデザートや、伝統的な和菓子です。

由布院の有名なカフェやスイーツ店では、地元産のイチゴやブルーベリーを使ったパフェやケーキが楽しめます。また、手作りの和菓子やお土産用のスイーツも豊富にあり、観光の合間に立ち寄るのにぴったりです。

由布院には、風光明媚な風景の中でゆっくりとくつろげるカフェがたくさんあります。その中でも、自家焙煎のコーヒーを提供しているカフェは特におすすめです。

由布院のカフェでは、地元の食材を活かした料理と一緒に、コーヒーを楽しむことができます。特に、自家焙煎のコーヒーは豊かな風味があり、コーヒー好きにはたまらない一杯です。ゆっくりとした時間を過ごしながら、美味しいコーヒーを楽しみましょう。

由布院には、温泉卵や由布院牛、海産物やデザートまで、多彩なグルメが揃っています。どの料理も、地元の食材を活かし、心温まる美味しさがあります。観光と合わせて、ぜひ由布院のグルメを存分に楽しんでください。

次回の旅行で、由布院の美味しい料理を堪能し、心に残る素敵な時間を過ごしてみましょう。