広島土産として圧倒的な人気を誇る「もみじ饅頭」。近年では種類も多様化し、チョコやクリーム、抹茶などのアレンジも登場していますが、20年以上前から地元や観光客に愛されてきた名店も存在します。そのひとつが、かつて広島にあった『しこう』というもみじ饅頭店。現在では情報が非常に少なく、ネット検索でも詳細が出てこない幻のような存在となっています。この記事では、その『しこう』の手がかりを辿るとともに、広島のもみじ饅頭文化と今も人気の店舗を紹介します。
『しこう』とはどんなお店だったのか？
『しこう』（漢字表記不明）は、2000年代初頭まで広島市内で営業していたとされるもみじ饅頭店で、記憶に残る優しい甘さとしっとりとした生地が特徴だったという声があります。地元の人から「今まで食べた中で一番美味しかった」という評価もあり、特にあんこの風味にこだわりがあったという証言も存在しています。
しかし、2020年代の現在においては公式な情報が非常に少なく、店舗の移転・閉店、あるいは別ブランドとして再出発した可能性も否定できません。
『しこう』の情報を探す上でのポイント
『しこう』のように、20年以上前に営業していたお店の情報を調べる際には、以下のような方法があります。
- 広島市内の図書館で地域の電話帳・商業名鑑（2000年前後）を確認
- 地元の商工会議所や観光協会へ問い合わせ
- 宮島や本通り商店街の老舗菓子店に直接聞く
- 地元情報に強いX（旧Twitter）やFacebookの地域グループに投稿
特に、SNSの「広島 懐かしのお店」「広島の昔話」系のグループでは、古くからの住民や業界関係者が在籍しており、有力な情報が得られる可能性があります。
『しこう』の味を求めて：似た系統のもみじ饅頭が買える店
もし『しこう』の味をもう一度味わいたいという方に向けて、類似の味わいや製法を大切にしている老舗をいくつかご紹介します。
| 店舗名 | 特徴 | 所在地 |
|---|---|---|
| 高津堂 | もみじ饅頭発祥の店、素朴で上品な味わい | 広島市南区 |
| にしき堂 | しっとり系の皮と風味豊かなこしあんが特徴 | 広島駅構内・宮島口 |
| やまだ屋 | 昔ながらの製法を守る、甘さ控えめで優しい味 | 廿日市市（宮島） |
これらの店舗では、いわゆる「懐かしいもみじ饅頭」の風味を感じられる可能性が高いです。特に、こしあん・しっとり系を探している方にはおすすめです。
もみじ饅頭に残る記憶と、思い出の力
食べ物の記憶は、味そのもの以上に「誰と食べたか」「どんな気持ちで味わったか」が強く残ります。『しこう』のもみじ饅頭は、味だけでなく、当時の思い出を呼び起こす大切な存在だったのではないでしょうか。
再び出会えるかは不確かですが、その味に近いものを探す旅もまた、素敵な時間となるかもしれません。
まとめ
『しこう』というもみじ饅頭店の情報は非常に少ないものの、地元に根ざしたお店であった可能性が高く、当時を知る方の証言や地元資料が鍵となるかもしれません。懐かしい味をもう一度味わいたい方は、老舗店を訪れたり、地域コミュニティに呼びかけてみるのもおすすめです。
思い出の味を探す旅は、時に新しいお気に入りとの出会いにも繋がります。ぜひ広島でもう一度、その記憶をたどってみてください。
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