小倉でラーメンを楽しみたいけれど、とんこつラーメンの特有の臭さが苦手な方へ。ここでは、味噌や塩など、さまざまな種類のラーメンを楽しめるおすすめのラーメン屋さんをご紹介します。観光で訪れる際にぴったりな店ばかりですので、ぜひ参考にしてください。
1. 味噌ラーメン好き必見！「麺屋 龍」
「麺屋 龍」は、コク深い味噌ラーメンが特徴のお店です。スープは濃厚でありながらも、味噌の風味がしっかりと感じられるため、味噌ラーメンを食べたい方にはぴったり。もちろん、とんこつラーメンとは一線を画した、クセのないスープが特徴で、臭みが苦手な方でも安心して楽しめます。
2. 塩ラーメンなら「麺処いろは」
「麺処いろは」は、小倉で有名な塩ラーメン店です。上品な塩味のスープに、細麺がよく絡んで、あっさりしたラーメンを楽しむことができます。とんこつラーメンのように脂っこさがないため、さっぱりした味を求める方におすすめです。クセのない塩味のスープが絶妙で、どんな方でも楽しめる一杯です。
3. 特製つけ麺の「つけ麺 鶴吉」
「つけ麺 鶴吉」は、特製のつけダレと共に楽しむつけ麺が自慢のお店です。あっさりとしたスープに絡むモチモチの麺が絶品で、和風だしが効いたスープはとても飲みやすいです。とんこつラーメンを避けたい方にも、優しく口当たりがよく、誰でも楽しめるつけ麺が楽しめます。
4. ほっと一息つける「中華そば しらみず」
「中華そば しらみず」は、塩と醤油ベースのスープが特徴的な中華そばを提供しているお店です。魚介系のダシが効いたあっさりしたスープは、まろやかで優しい味わいが魅力。油っぽさを避けたい方には、ぴったりの一杯です。シンプルで飽きが来ない味わいが人気で、初めての方でも楽しめるはずです。
まとめ
小倉には、臭みのない美味しいラーメンを楽しめるお店がたくさんあります。特に味噌や塩ラーメン、つけ麺はとんこつラーメンを避ける方にとって、絶好の選択肢となるでしょう。観光での小倉訪問の際に、ぜひ立ち寄ってみてください。どのお店も個性豊かで、一度食べればまた行きたくなる味が広がっています。
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