大分県別府市の名物・特産品をご紹介！

大分県別府市は温泉地として有名ですが、観光地としても多くの魅力を持つ地域です。そんな別府市には、地元でしか味わえない特産品や名物がたくさんあります。今回は、別府市の代表的な名物・特産品を紹介します。

別府市の名物：温泉まんじゅう

別府の温泉まんじゅうは、観光客に人気の定番土産です。温泉の蒸気を利用して蒸し上げられるこのまんじゅうは、ふんわりとした食感と甘さが特徴。地元の温泉地周辺やお土産屋で手軽に購入することができます。

別府温泉周辺では、温泉水を利用した「別府温泉ゆず」などの特産品も人気です。ゆずを使ったお土産は、香り高いさっぱりとした味わいで、調味料やスイーツに活用されています。

別府市には、肉質がとても柔らかく、旨味が詰まった「別府地鶏」があります。地元の料理店では、焼き鳥や鶏鍋、親子丼など、さまざまな料理に使われており、観光客にも人気の逸品です。

別府市には温泉を使ったスイーツも多く、特に人気なのが「温泉卵」を使ったスイーツです。甘みと温泉の独特の味わいが絶妙に絡み合い、食べる価値があります。温泉卵のプリンやケーキなどをぜひお試しください。

別府市には、温泉まんじゅうや別府地鶏、別府温泉ゆずといった地域特有の名物・特産品がたくさんあります。観光の際には、地元の食材やスイーツをお土産にして、別府の魅力を存分に味わってください。