お祭りや縁日、イベントで楽しみなものといえば屋台グルメ。どこか懐かしく、非日常感あふれる屋台の食べ物は、大人も子どももワクワクさせてくれます。今回は「これは外せない!」という屋台の定番から、最近人気の進化系グルメまで、屋台で絶対に食べたい一品を厳選してご紹介します。
1. たこ焼き:とろとろ×カリッの鉄板グルメ
関西を中心に全国で愛されるたこ焼きは、屋台グルメの代表格です。アツアツの生地の中にはプリッとしたタコ、そして上にはソース・マヨネーズ・かつお節・青のりと王道のトッピング。
最近では「チーズ入り」や「明太マヨ風味」などアレンジたこ焼きも人気。手軽に食べられるのも魅力です。
2. 焼きそば:香ばしいソースの香りに誘われる
鉄板から漂うソースの香りが、屋台の中でも特に食欲をそそるのが焼きそば。キャベツやもやし、豚肉などが入った定番スタイルが多く、紅しょうがを添えて完成。
お好みで目玉焼きをトッピングできる屋台もあり、ボリューム満点で満足感が高い一品です。
3. イカ焼き:香ばしさと弾力がクセになる
シンプルながら根強い人気を誇るのがイカ焼き。丸ごとのイカを串に刺して炭火で焼き、醤油ダレや甘辛ダレをかけて仕上げます。プリッとした食感と香ばしさが特徴。
輪切りタイプや、関西風の小麦粉で挟んで焼く「粉モノ系イカ焼き」など、地域によってバリエーションも楽しめます。
4. ベビーカステラ:ついつい手が止まらない
小さな子どもから大人まで人気のベビーカステラは、甘くてふわふわ。数個ずつ袋に詰められて売られるため、歩きながらつまむのにぴったりです。
最近ではチョコがけやクリーム入りなど、アレンジ系のベビーカステラも増えており、見た目も可愛いとSNSでも話題。
5. フルーツ飴:見た目の華やかさでテンションUP
りんご飴やいちご飴、ぶどう飴など、最近人気急上昇中のフルーツ飴。カリッとした飴とジューシーな果物の相性が抜群で、写真映えするカラフルさも魅力。
特に「いちご飴」は食べ歩きスイーツの定番になりつつあります。
6. はしまき:お好み焼きをそのまま巻いた逸品
関西や九州を中心に人気のはしまきは、お好み焼きを箸に巻き付けた屋台グルメ。ソースやマヨネーズがたっぷりかかっていて、ワンハンドで手軽に食べられます。
チーズやキムチ入りの変わり種もあり、アツアツできたてが嬉しい一品です。
7. 唐揚げ:ジューシーで間違いない定番
唐揚げはどの世代からも人気があり、屋台グルメの鉄板メニュー。ガーリック風味、塩味、甘辛ダレなど味のバリエーションも豊富です。
ビールのお供にもピッタリで、数種類食べ比べするのもおすすめ。
まとめ
屋台では定番のたこ焼きや焼きそばをはじめ、進化系のベビーカステラやフルーツ飴など、魅力的な一品が目白押しです。その場の雰囲気と一緒に味わうことで、さらに美味しく感じられるのが屋台グルメの醍醐味。ぜひお祭りやイベントで、お気に入りの一品を見つけてみてください。


コメント