高崎高島屋で開催中の「大北海道展」では、北海道の新鮮な海の幸を堪能できる海鮮弁当が多数出店しています。今回は、その中でも特に注目すべき4店舗の海鮮弁当をご紹介します。
おたる蝦夷屋:小樽の海の幸を詰め込んだ豪華弁当
小樽市に本店を構える「おたる蝦夷屋」は、北海道の旬の素材を活かした海鮮料理で知られています。特に、蟹、うに、いくらがたっぷり乗った三色弁当は、見た目も華やかで人気です。参考記事
すし処 雑魚亭:函館の老舗寿司店が提供する贅沢弁当
函館市の老舗寿司店「すし処 雑魚亭」は、北海道物産展での出店経験も豊富です。特に「かにうにいくら弁当」は、海鮮の宝石箱のような一品で、多くのファンを魅了しています。参考記事
市場めし 兆:コスパ抜群の海鮮弁当
札幌市中央区にある「市場めし 兆」は、コストパフォーマンスの高さで評判です。特に、ずわいガニ、ウニ、イクラが乗った「三色めし」は、540円という価格で提供されており、驚きのコスパを誇ります。参考記事
茂勝水産:根室から直送の新鮮な海産物
根室市に本拠を置く「茂勝水産」は、首都圏の飲食店にも新鮮な魚介類を卸している信頼のある業者です。高崎高島屋の「大北海道展」には初出店で、根室産のホタテや紅鮭などを提供しています。参考記事
まとめ
高崎高島屋の「大北海道展」では、北海道各地の海鮮弁当を楽しむことができます。おたる蝦夷屋、すし処 雑魚亭、市場めし 兆、茂勝水産の各店舗が提供する弁当は、それぞれの地域の特色を活かした逸品です。ぜひこの機会に、北海道の味覚を堪能してみてはいかがでしょうか。


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