全国の味覚を巡る旅！食通が選ぶおすすめご当地グルメTOP3

旅の楽しみのひとつといえば「ご当地グルメ」。全国にはその土地ならではの食文化が息づいており、一口食べれば思わず笑顔になってしまう逸品も少なくありません。今回は、全国を食べ歩いた筆者が選ぶおすすめのご当地グルメTOP3をご紹介します。

第1位：北海道・スープカレー

スパイスの効いたスープとごろっと大きな野菜・チキンが特徴の北海道名物「スープカレー」。札幌発祥のこの料理は、全国でも徐々に認知されてきていますが、本場で食べる一杯は格別です。

おすすめの店舗は札幌の「GARAKU」。スープはコク深く、野菜の甘みとのバランスが絶妙。辛さやトッピングを自分好みにカスタマイズできるのも魅力のひとつです。

「広島風お好み焼き」は、生地、キャベツ、もやし、そば、豚肉などを層に重ねて焼き上げるスタイルで、地元では“お好み焼き”といえばこのタイプ。甘辛いソースとふんわり蒸し焼きになったキャベツがたまりません。

おすすめは広島市の「みっちゃん総本店」。創業70年以上の老舗で、観光客はもちろん地元民にも愛され続けています。

弾力あるコシが特徴の讃岐うどんは、シンプルでありながら奥深い味わいが魅力。地元では朝食代わりに食べる人も多く、香川県内には数百軒のうどん店がひしめいています。

「山越うどん」は釜玉うどんの名店として知られ、卵と出汁醤油の組み合わせが絶品。並ぶ価値のある一杯です。

ご当地グルメは、単なる「料理」ではなく、その土地の文化や歴史、人々の暮らしが詰まった“物語”です。その場所で味わうことで、より深くその土地を知ることができます。

例えば、北海道のスープカレーには寒冷地ならではの温まる要素が込められ、広島のお好み焼きには戦後の食料事情が、讃岐うどんには水と塩へのこだわりが見て取れます。

現地に行かずとも、ご当地グルメはオンラインで取り寄せ可能です。冷凍スープカレーセットや、半生うどん、お好み焼きのセットなど、家庭でも本格的な味が楽しめる商品が多数あります。

楽天市場やAmazonで「ご当地グルメギフト」と検索してみると、様々な地域の味に出会えるでしょう。

スープカレー（北海道）、お好み焼き（広島）、讃岐うどん（香川）というTOP3は、どれも旅先で味わうとその土地の魅力をさらに深く感じさせてくれる名品ばかりです。次の旅行先を選ぶヒントとして、ぜひ「食」から探してみるのもおすすめですよ。