佐賀県を訪れたらぜひ味わいたい名物のひとつが「白玉饅頭」。控えめな甘さと上品な味わいで、地元民にも観光客にも愛される定番和菓子です。本記事では、白玉饅頭の美味しさの秘密やおすすめのお店をご紹介します。
白玉饅頭とは?その特徴と歴史
白玉饅頭は、もち米から作られた生地にこしあんを包んだ、佐賀県を代表する伝統菓子の一つです。表面はつるりと白く、口に入れるともちっとした食感と上品な甘さが広がります。
その起源は江戸時代とも言われ、佐賀県小城市の老舗「元祖白玉饅頭 元祖鶴屋」や「村岡総本舗」などが長年製造を続けています。長年地元の人々に親しまれてきたことからも、その美味しさと信頼性がうかがえます。
白玉饅頭の味わいの魅力
白玉饅頭の魅力は何と言ってもそのもちもちとした生地と滑らかなこしあんの絶妙なバランスです。和三盆のような上品な甘みが特徴で、甘すぎず、何個でも食べられると評判です。
また、冷やして食べても美味しく、夏場には冷茶や緑茶と一緒に楽しむのもおすすめ。お土産としても非常に人気で、日持ちは短いものの、そのぶん「できたての美味しさ」にこだわっています。
おすすめの白玉饅頭店
- 元祖鶴屋(小城市):創業1700年代、白玉饅頭の元祖。素材にこだわった伝統の味。
- 村岡総本舗(佐賀市):羊羹で有名ですが、白玉饅頭も隠れた人気商品。しっかりめのあんが特徴。
- 小城羊羹本舗 初代林屋:羊羹と並ぶ名品として、柔らかい生地と程よい甘さのバランスが好評。
白玉饅頭を味わうおすすめのシーン
白玉饅頭は、お茶うけとしてはもちろん、旅の途中の休憩や、手土産、お祝いごとにもぴったり。その優しい味わいは、年代を問わず楽しめるため、家族旅行や帰省時の手土産としても高評価です。
特に小城市や佐賀市内の観光ついでに立ち寄れる老舗店では、店頭で作りたてを購入できるため、風味の違いを楽しむこともできます。
白玉饅頭はどこで買える?通販情報も
最近では一部店舗がオンライン販売にも対応しており、遠方でも取り寄せ可能です。ただし、白玉饅頭は日持ちが短いため、購入後は早めに食べるのがおすすめ。特に夏場の保存には注意しましょう。
お取り寄せ可能な主な店舗には「村岡総本舗」の公式オンラインストアや、佐賀県のふるさと納税返礼品にもなっている商品もあります。
まとめ:佐賀の白玉饅頭は「素朴さ」の中にある贅沢
佐賀県の白玉饅頭は、素朴ながらも繊細で深みのある和菓子です。地元の文化や歴史を感じながら味わうことができる点でも価値があります。佐賀を訪れる際は、ぜひ地元の老舗で一つ手に取ってみてください。きっとその美味しさに感動するはずです。

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