幼少期に五島で見た「魚の形をしたかまぼこ」、あの懐かしい形と味わいは地元特産のかまぼこ文化に根差しています。五島では昔ながらの手づくり蒲鉾が多様にあり、魚を模したユニークな商品も少なくありません。
五島名産:蒲鉾のルーツ
五島列島では飛魚(あご)や鯵など地元の鮮魚をすり身にして蒲鉾や天ぷらを作る伝統があります。浜口水産など地元企業による手づくり製法が特徴です。:contentReference[oaicite:1]{index=1}
中には形を魚に模した蒲鉾も存在し、お土産屋さんでは色とりどりの商品が陳列されています。
魚型かまぼこ、どこで買える?
福江港ターミナル内の浜口水産直営店では、揚げ蒲鉾や板付き蒲鉾が多種揃っており、特にばらもん揚げなどは人気です。魚型も含めて地元民や旅行者に好評です。:contentReference[oaicite:2]{index=2}
通販でも五島蒲鉾詰め合わせセットがあり、形や風味を楽しむことができます。:contentReference[oaicite:3]{index=3}
実際の商品・具体例
五島蒲鉾詰め合わせ(浜口水産製)は紅白蒲鉾・昆布巻・つみれ・ばらもん揚げなど多様な練り物がセットに。見た目にも楽しく、魚の形の商品も混ざっていることがあります。:contentReference[oaicite:4]{index=4}
また「あじ巻かまぼこ」は魚に近い形の丸巻き蒲鉾で、味もあじの旨味が楽しめます。:contentReference[oaicite:5]{index=5}
魚形にこだわる手づくりの背景
五島では昔ながらの蒲鉾職人が、地域の魚を活かす工夫として形にもこだわってきました。魚型はその象徴で、販促用やお子さまに人気のスタイルです。
魚型かまぼこは個包装されて売られることもあり、お土産にぴったりなサイズ感と見た目です。
お土産選びのポイント
旅行で五島を訪れたら、港周辺や地元スーパー、直営店を探してみるのが◎。通販購入なら浜口水産やしまおうなど専門店のセットを選ぶと確実です。
冷蔵品が多いので、保冷バッグなど持参すると帰りも安心です。
まとめ:懐かしの魚かたち、再発見!
幼い頃に見た魚型かまぼこが五島のものであった可能性は高く、現在でも浜口水産をはじめ複数店で類似商品が手に入ります。
港や直営店、通販で探すことで、懐かしい味と形がきっと見つかります。ぜひ再発見の旅の一品にどうぞ。


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