北海道には数多くの魅力的なお土産がありますが、その中でも旭川発祥の「き花」は知る人ぞ知る逸品として根強い人気を誇っています。観光客だけでなく地元の人々にも長年愛され続けてきた理由を、歴史や味わい、評価などの観点からご紹介します。
「き花」とはどんなお菓子？
「き花」は、旭川の老舗菓子店・壺屋総本店が製造するアーモンドガレットにホワイトチョコレートをサンドした焼き菓子です。サクッとしたガレット生地と、まろやかなホワイトチョコのハーモニーが特徴です。
名前の由来は、冬の朝に舞い上がる雪の結晶「霧華（きばな）」から来ており、見た目にも繊細で美しい菓子にぴったりのネーミングです。
全国菓子大博覧会での高評価
「き花」は過去に全国菓子大博覧会で「名誉総裁賞」や「農林水産大臣賞」などを受賞しており、その品質はお墨付き。数ある北海道土産の中でも、味・見た目・ストーリー性を兼ね備えた逸品として高い評価を得ています。
これらの受賞歴が、土産品としての格を一層高め、全国的な知名度にも繋がっています。
「き花」が選ばれる理由
1. 高級感のあるパッケージ：落ち着いた和風デザインが、大人向けの贈り物にも最適。
2. 日持ちの良さ：賞味期限が比較的長く、旅行のお土産にも安心。
3. ユニークな味わい：アーモンドとホワイトチョコの組み合わせが、他の土産とは一線を画します。
他の北海道土産との比較
たとえば「白い恋人」や「六花亭のバターサンド」なども定番ですが、これらは広く知られている分、「き花」はやや通好みな選択と言えるかもしれません。
一方で、個包装で配りやすく、落ち着いた味わいの「き花」は、ビジネスシーンや年配層にも喜ばれる点で差別化されています。
実際に買える場所と価格帯
旭川の壺屋総本店をはじめ、新千歳空港、札幌駅構内の土産店などで購入可能です。また、オンラインショップでも全国配送に対応しています。
価格帯は5個入りでおおよそ800〜1,000円、10個入りで1,500円前後と手頃です。
まとめ：「き花」は北海道土産の隠れた名品
「き花」は北海道を代表する定番土産としての要素を十分に備えた逸品です。派手さはないものの、品質や美味しさ、歴史、評価のすべてにおいてハイレベル。贈る相手やシチュエーションを選ばない万能さも魅力です。
次に北海道を訪れる際は、ぜひ「き花」も選択肢のひとつとして考えてみてはいかがでしょうか？
コメント