徳島県で外せない観光スポットと絶品グルメ12選｜地元民にも愛される魅力を満喫しよう

四国の東部に位置する徳島県は、自然の美しさと独自の文化、そして新鮮な食材に恵まれた土地として知られています。この記事では、徳島を訪れるなら見逃せない観光名所と、地元で親しまれる美味しいご当地グルメをあわせてご紹介します。

鳴門の渦潮：世界的にも珍しい自然現象

徳島観光でまず名前が挙がるのが「鳴門の渦潮」。鳴門海峡で発生する渦潮は、潮の干満により1日に4回程度見ることができ、世界三大潮流にも数えられています。

おすすめは「うずしお観潮船」に乗って、間近で大迫力の渦潮を見る体験。特に大潮の日は最大直径20m以上にもなることもあります。

日本三大秘境のひとつ「祖谷渓」は、深いV字谷とエメラルドグリーンの清流が見どころ。かずら橋を渡る体験はスリル満点で、自然と歴史の息づく静かな場所です。

秋は紅葉が美しく、春は新緑が映える絶景スポットとしてカメラ片手に訪れる人も多いです。

鳴門市にあるこの美術館は、世界の名画を原寸大で陶板に再現した展示で有名。ゴッホやモネ、レオナルド・ダ・ヴィンチなどの名画が高精細な技術で再現され、写真撮影もOK。

館内はとても広く、一日中過ごせるほどのボリュームがあります。雨の日の観光にも最適です。

徳島の代名詞「阿波おどり」は、毎年8月に行われる夏の風物詩。阿波おどり会館では、年間を通して実際の踊りのステージが見られるほか、体験コーナーもあります。

徳島駅から徒歩圏内でアクセスも良好。お土産や展示も充実しています。

濃いめの豚骨醤油スープに甘辛く煮た豚バラ肉、そして生卵をトッピングするのが徳島ラーメンの特徴。地元の人は白ごはんと一緒に食べるのが定番です。

人気店には「いのたに」「東大」「可成家」などがあり、それぞれに個性ある味わいが楽しめます。

すり身にカレー粉などを練り込み、パン粉をつけて揚げたフィッシュカツは、徳島ならではの味。お弁当のおかずやビールのお供にも最適です。

スーパーや地元の惣菜店で手軽に買えるため、お土産としても人気があります。

鳴門市近郊で作られる「半田そうめん」は、太めでモチモチした食感が特徴。冷たいつゆに薬味を添えて食べるのが定番ですが、煮物に使っても伸びにくく美味しいです。

徳島の道の駅や物産館で購入可能。夏の土産や贈答品としても喜ばれます。

徳島が誇る地鶏「阿波尾鶏（あわおどり）」は、しっかりとした歯ごたえとコクのある旨みが魅力。焼き鳥、親子丼、唐揚げなど幅広い料理に使われています。

徳島市内の居酒屋や専門店で味わえますが、道の駅でも加工品として購入可能です。

徳島県には、雄大な自然や秘境、歴史ある文化体験に加え、独自の食文化が息づいています。観光スポットとあわせて地元ならではのグルメを味わえば、徳島旅行はより深く思い出に残るはず。ぜひ次の旅先として、徳島を訪れてみてはいかがでしょうか。