自然豊かな山梨県は、富士山や温泉だけでなく、地元ならではの絶品グルメや特産品も魅力のひとつ。観光やドライブで訪れた際にぜひ味わってほしい、山梨の名物やおすすめをご紹介します。
山梨の名物料理といえば「ほうとう」
山梨グルメの代表格といえば、やはり「ほうとう」。味噌仕立てのスープに、幅広の麺と地元の野菜をたっぷり入れた郷土料理で、地元の人にも観光客にも愛され続けています。
特に人気の店舗は「小作（こさく）」。山梨県内各地に展開しており、かぼちゃ入りの「かぼちゃほうとう」が定番です。
信玄餅：山梨みやげの定番スイーツ
お土産として全国的に有名な「信玄餅」は、黒蜜ときな粉をかけて食べる和菓子。包装に特徴があり、お餅を風呂敷で包んであるのがユニークです。
桔梗信玄餅が元祖で、工場見学や詰め放題イベントも人気です。甘さと香ばしさのバランスが絶妙で、子供から大人まで楽しめます。
山梨のフルーツ王国ぶりが光る「桃」と「ぶどう」
夏の山梨は果物狩りの聖地。特に「桃」と「シャインマスカット」「巨峰」などのぶどうは、質・量ともに全国トップクラスです。
勝沼エリアでは、果樹園が多く、食べ放題や直売所での購入が楽しめます。7月～9月頃が旬で、贈答用としても人気です。
名物B級グルメ：甲州とりもつ煮
「甲州とりもつ煮」は、鶏の内臓（レバーやハツ）を甘辛いタレで煮詰めた料理。居酒屋メニューやおかずとしても優秀で、ビールとの相性も抜群です。
「奥藤本店」や「とんかつ力」などで本格派のとりもつ煮を楽しめます。
ワイン好き必見！日本ワインの発祥地
山梨は日本のワイン発祥地でもあり、「勝沼ワイン」「グレイスワイン」「シャトー勝沼」など、ワイナリーが密集しています。試飲や見学ができる施設も多く、ワイン好きにはたまらないスポットです。
甲州種やマスカット・ベーリーAなど、地元ならではのブドウから造られるワインはお土産にも最適です。
その他おすすめの名物・特産
- 煮貝（あわびの佃煮）：甲府の老舗で購入可。お酒にもご飯にも合います。
- 山梨ラーメン：「吉田のうどん」のような硬い麺のラーメンも存在し、独自文化として注目。
- 富士桜ポーク：ブランド豚で、しゃぶしゃぶやとんかつにおすすめ。
まとめ：山梨には地元ならではの味覚が満載！
ほうとう、信玄餅、果物、B級グルメ、ワインと、山梨県にはバリエーション豊かな名物が揃っています。旅先での楽しみとして、ぜひ現地の味を堪能してみてください。グルメ目当てで訪れる価値も十分あります。
コメント