札幌雪まつりで毎年話題となる「よつ葉のミルクカクテルバー」。濃厚なミルクとアルコールの組み合わせが絶妙で、期間限定の味わいに毎年心待ちにしている人も多いのではないでしょうか。本記事では、雪まつり以外でミルクカクテルバーを楽しめる可能性や入手方法、代替手段について詳しく解説します。
「よつ葉ミルクカクテルバー」とは？
「よつ葉のミルクカクテルバー」は、北海道の乳製品メーカー「よつ葉乳業」が札幌雪まつりなどのイベントで展開していた期間限定バーです。北海道産の新鮮な牛乳とリキュールを使ったミルクベースのカクテルが人気で、女性客を中心に多くの支持を集めました。
メニューには「よつ葉牛乳×カルーア」や「ミルク×抹茶リキュール」など、ユニークでおしゃれなドリンクが並び、SNS映えすることでも注目されていました。
現在も提供している場所はある？
2025年現在、常設の「よつ葉ミルクカクテルバー」は存在していません。イベント限定の出店形式であるため、札幌雪まつりなどの公式イベント時以外では飲めないのが現状です。
ただし、過去に「よつ葉ホワイトコージ」などのカフェ併設店舗で限定販売された例もあるため、イベント以外で再登場する可能性もゼロではありません。
代替案：自宅で再現するには？
自宅で近い味を楽しむには、次の材料で簡単なミルクカクテルを作ってみましょう。
- よつ葉牛乳（特選よつ葉牛乳がおすすめ）
- カルーア、ベイリーズ、抹茶リキュールなどの市販リキュール
- 氷、シェイカー（またはグラスで軽く混ぜる）
例）よつ葉牛乳×カルーア：よつ葉牛乳150mlにカルーア30mlを注ぎ、氷を加えて混ぜるだけ。濃厚で優しい味わいが再現できます。
よつ葉乳業製品を楽しめる他の方法
よつ葉乳業の製品は、北海道内の「よつ葉ホワイトコージ」店舗や、全国の一部スーパー・百貨店・オンラインショップで購入できます。
特に、よつ葉の牛乳、バター、ヨーグルトなどは品質が高く、アレンジ次第でカフェ風のドリンクやスイーツにも応用できます。
類似イベントや今後の開催情報にも注目
過去には雪まつり以外にも、「さっぽろオータムフェスト」や「ミルクフェア」などで期間限定の出店が行われた実績があります。こうしたイベント情報は、SNSやローカルイベントサイトでキャッチアップ可能です。
また、過去のよつ葉出店を知っているカフェやバーで相談すれば、オリジナルのミルクカクテルを作ってくれる可能性もあるかもしれません。
まとめ：今は難しくても、再現や情報収集で楽しめる
現在、よつ葉のミルクカクテルバーは常時飲める場所がありませんが、自宅での再現や、北海道内のよつ葉関連施設での販売・イベント情報をチェックすることで、似た体験を楽しむことができます。
また、今後の雪まつりやイベントへの再出店にも期待が高まります。ぜひ今のうちにお気に入りのレシピを見つけて、自宅ミルクカクテルバーを開いてみてはいかがでしょうか。
コメント