札幌市中央区で牡蠣を楽しむならここ！新鮮＆創作メニューが充実の人気店ガイド

札幌市中央区で生牡蠣や創作牡蠣料理を探している方に向けて、地元でも評判の高い人気店を厳選して紹介します。すすきのや札幌駅近くでアクセスも抜群、産地直送の新鮮牡蠣やワインとのペアリングを楽しめるお店を知っておけば、観光や食事の満足度が格段にアップします。

Gotsubo Oyster Bar（ごつぼ）｜路面で気軽に楽しむ焼き牡蠣

すすきのの路面スタンド形式で、焼き牡蠣が1個105～200円ほどで味わえるコスパ抜群の人気店です。立ち飲みスタイルも旅の思い出になります。

実例：6個注文で1〜2個おまけが付く場合もあり、ジューシーな牡蠣とビールの相性が◎。

すすきの駅から徒歩3分、道産牡蠣を多彩な調理法で提供。牡蠣醤油のTKGや台湾風牡蠣フライなど創作料理も楽しめます。[参照]

例：地元ワインや日本酒と合わせて、落ち着いた雰囲気でゆっくり食事できます。

札幌駅から徒歩5分、北海道各地の牡蠣を日替わりで提供。蒸し・焼き・生の調理法も選べ、食べ比べ好きにはたまらないお店です。[参照]

実例：厚岸産や別海産など食べ比べセットで違いが明確に分かります。

円山エリアの牡蠣専門店で、ワインとのペアリングも評判。食べ比べセットや牡蠣ご飯など、上質な体験ができます。

例：完全予約制＆不定休なので、訪問前に確認が安心です。

中央区で牡蠣を楽しみたいなら、アクセス・価格・質を考慮して選ぶと満足度が高いです。観光やご家族とのお出かけの際には、それぞれの特徴に合わせたお店を選べば、より豊かな食体験が叶います。