飲食店でのちょっとした疑問から、思わぬトラブルに巻き込まれてしまうことは誰にでも起こり得ます。割引処理のミスに気づいて店員に確認した結果、他の客の怒りを買ってしまった――そんなときにどう振る舞えばよかったのか、モヤモヤした経験を少しでも和らげられるように、冷静な対処法と心の持ち方について解説します。
正当な疑問を持つことは悪いことではない
まず大前提として、割引の有無について確認する行為自体は、決してマナー違反でもクレーマー行為でもありません。飲食サービスにおいては、価格や提供内容に対して不明点があれば確認するのは当然のことです。
実際に、後から来た客の方が割引を適用されていたのを見て疑問に思い、静かに店員へ確認するのはごく自然な行動です。それにより本来の対応がされるきっかけになったとすれば、むしろ店側にとっても助かる場合もあるでしょう。
第三者の感情に巻き込まれたときの対応
しかし、第三者――この場合は割引を受けていた常連客――がそれを不快に感じ、店員に強く当たる場面に発展することもあります。問題はその後の対応です。
このようなときに重要なのは、「自分が引き金を引いたかもしれない」としても、相手の感情にすべて責任を持つ必要はないということ。過剰に自責しないようにしましょう。
店員への気遣いと謝意は好印象に繋がる
トラブルの火種となってしまった場面で、あなたが「店員さんに申し訳ない」と感じ、謝意を伝えた行為はとても配慮のある対応です。たとえ相手の客に伝わらなかったとしても、その場にいた他の人やスタッフにはきっとその気持ちが伝わっています。
とくに店員が詰められていると感じたときに、「こちらが悪かったので」と一言添える行動は、非常に思いやりのある姿勢です。これは今後、あなた自身が接客を受ける側としてもプラスに働くでしょう。
クレームを受けた側もまた人間であることを意識する
クレームを強く言う常連客がいたとしても、それは一種の「常連意識」から来る振る舞いである場合があります。ホテルの顔として見られることに誇りを感じていたり、自分の特別扱いを期待していたりする人も存在します。
しかし、そのような感情を店全体にぶつけるのは、本来あるべき姿ではありません。そういった場合に冷静な第三者の存在が、その場の空気を中和することもあります。
次に同じような場面に出会ったら？
次回以降、割引や価格について気になることがあった場合は、なるべく他の客の耳に届きにくいタイミングで店員に声をかけるように意識すると良いかもしれません。
また、もし似たような状況で他の客が明らかに怒っていた場合でも、自分ができる範囲の配慮をしていれば、必要以上に自責の念を抱かないことが大切です。
まとめ：気遣いのある行動はあなたの価値を下げない
飲食店でのトラブルは誰にでも起こる可能性がありますが、その中でどのように振る舞うかが重要です。あなたの行動は決して間違っておらず、店員に対しての配慮や謝意も非常に誠実なものでした。
今後も他人の視線に過度に縛られず、自分の信じる「正しい行動」をとることが、より良い接客体験や人間関係を築く鍵になります。
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