30年ほど前、札幌勤務時代に丘珠方面で通っていた“玉ねぎのみじん切りたっぷりで美味しいラーメン屋”について、移転や後継店の有無を含めて整理しました。
記憶に合う店の有力候補〜「味名人 桃太郎 丘珠本店」
食べログや口コミによると、丘珠地域ではかつて「味名人 桃太郎 丘珠本店」というラーメン店が存在していました。民家のような立地で営業していたようで、ご投稿の雰囲気と一致します【参照】。
こちらはその後「桃太郎 丘珠店」として移転・継続している模様で、玉ねぎを使った独自の味わいを出していたことが記録されています【参照】。
丘珠キッチンの「丘珠ラーメン」との関連性
現在、丘珠空港内にある「丘珠キッチン」では「札幌黄」という地元産玉ねぎを使った醴油ベースの“丘珠ラーメン”を提供しており、炒めた玉ねぎとフライドオニオンがたっぷりトッピングされています【参照】。
麺にも「札幌黄」を練り込んでいるとのことで、玉ねぎ好きには堪らない構成です。場所や外観は異なるものの、記憶されている玉ねぎたっぷり感と味の傾向は似ています。
候補店比較と特徴一覧
| 店名 | 特徴 | 現在の状況 |
|---|---|---|
| 味名人 桃太郎（丘珠本店） | 民家立地・玉ねぎたっぷり・昔ボロ店 | 移転して桃太郎 丘珠店として営業継続の可能性あり |
| 丘珠キッチン | 札幌黄玉ねぎを使う・炒め玉ねぎとあんかけ風スープ | 丘珠空港内で現在も営業中 |
覚えておくと探しやすいポイント
- 玉ねぎが主役のラーメン、「札幌黄」を使用しているか。
- 昔は民家立地、現在は道道沿いや空港内などで異なる可能性。
- 「桃太郎」という店名や口コミ情報を軸に検索すると当時の味に近い店を見つけやすい。
旅行で訪れるならおすすめの流れ
現在訪問可能性があるのは、まず丘珠空港内の＜丘珠キッチン＞。玉ねぎたっぷりで当時の記憶に近い味が楽しめます。
さらに、GoogleやSNSで「桃太郎 丘珠 ラーメン」などで検索し、現在も営業中の後継店や移転先があれば訪問候補にするのも良いでしょう。
まとめ：思い出の味に近いのは「桃太郎」か「丘珠キッチン」
記憶にある“細道を入った民家的な場所で玉ねぎたっぷりラーメン”は、「味名人 桃太郎丘珠本店」が近い可能性が高く、現代では「桃太郎 丘珠店」として生き残っている可能性があります。
また、現在も営業中の「丘珠キッチン」では玉ねぎたっぷりの「あんかけ風醤油ラーメン」が楽しめるため、当時の味を思い出しながら旅行中に立ち寄るには非常に良い選択肢です。
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