今治の名物といえば焼豚玉子飯！その魅力と歴史、ほかのご当地グルメも紹介

愛媛県今治市といえばタオルの街として知られていますが、実は「焼豚玉子飯（やきぶたたまごめし）」というグルメでも有名です。この記事では焼豚玉子飯のルーツやおすすめ店のほか、今治で楽しめる他の名物料理もあわせて紹介します。

焼豚玉子飯とは？今治発祥のB級グルメ

焼豚玉子飯は、ご飯の上に薄切りの焼豚を敷き詰め、その上に目玉焼きを2つのせて甘辛いタレをかけたシンプルながら中毒性のある料理です。見た目のインパクトと家庭的な味わいから、地元民にも観光客にも人気があります。

もともとは今治市内の中華料理店「五番閣」のまかない料理として誕生し、のちにメニューとして提供されたことが始まりです。現在では多くの飲食店で提供され、今治を代表するご当地グルメとして定着しています。

白楽天：今治駅近くにある人気店で、元祖の味をベースにボリューム満点な一皿が楽しめます。

チャイナダイニング白龍：タレのコクと焼豚の旨味が絶妙にマッチした本格中華テイストの焼豚玉子飯を提供しています。

重松飯店：ラーメンとのセットメニューも人気で、地元民のリピーターが多い老舗です。

焼豚玉子飯だけでなく、今治には他にも魅力的なグルメがあります。

今治駅周辺や国道196号沿いには、焼豚玉子飯を提供する飲食店が点在しています。観光と一緒に楽しむなら、今治城やしまなみ海道サイクリングの合間に立ち寄るのが便利です。

一部のお店ではテイクアウトにも対応しているため、宿泊施設でゆっくり味わうことも可能です。

今治市の名物グルメといえば、やはり「焼豚玉子飯」は外せません。ご飯・焼豚・卵・甘辛ダレというシンプルな構成ながら、老若男女問わず愛されている今治の味です。

ご当地グルメに目がない方、B級グルメファンにはたまらない一品です。ぜひ現地で味わって、今治の食文化を体験してみてください。