東京には家系ラーメンの直系店が数多く存在し、それぞれが独自の味を提供しています。今回は、家系ラーメンの元祖といえる直系店をご紹介します。どのお店も、伝統的な家系ラーメンの味わいを堪能できるので、家系ラーメン好きにはたまらないスポットばかりです。
1. 横浜家系ラーメン 吉村家(よこはまけいけいらーめん よしむらや)
吉村家は家系ラーメンの元祖とも言える存在で、東京にも数店舗あります。濃厚なスープと豚骨のコクが特徴で、チャーシューや海苔も絶品です。特に「ラーメン」の味は、家系ラーメンファンにとって欠かせない味です。
2. 町田家(まちだや)
町田家は家系ラーメンの直系店で、濃厚な豚骨スープが特徴です。スープはクリーミーでコクが深く、シンプルながらも味わいが濃いラーメンが楽しめます。また、ライスとの相性も抜群で、セットで注文するのがおすすめです。
3. すずめ家(すずめや)
すずめ家は、横浜家系ラーメンの直系店で、スープの濃さやトッピングが選べるため、個々の好みに合わせたラーメンを楽しめます。スープは濃厚でありながらもあっさりとした味わいが特徴です。
4. 六角家(ろっかくや)
六角家は、豚骨と鶏ガラを使ったスープが特徴の家系ラーメン店です。こだわりのスープと、独特な食感の麺が一緒に楽しめます。トッピングも豊富で、特にチャーシューの厚みが食べごたえ抜群です。
5. 井の庄(いのしょう)
井の庄は家系ラーメンの中でも特に人気があり、味のバリエーションが豊富です。オリジナルのトッピングや、特製スープで味の変化を楽しむことができます。ラーメンはもちろん、サイドメニューも豊富なので、満足感が高いお店です。
まとめ
東京には家系ラーメンの直系店がいくつもあり、どの店も個性豊かで美味しいラーメンを提供しています。今回紹介した店舗で、ぜひ本場の味を楽しんでみてください。自分の好みに合ったお店を見つけて、家系ラーメンの深い味わいを堪能しましょう。


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