シンガポールのラッフルズ・ホテル内にあるバー＆ビリヤード・ルーム（Bar and Billiard Room）は、かつてランチビュッフェが提供されていたことで知られています。しかし、現在の営業形態やメニューについては変更がある可能性があります。以下に、最新の情報と予約方法をまとめました。
バー＆ビリヤード・ルームのランチビュッフェの現状
以前、バー＆ビリヤード・ルームでは木曜日から土曜日の11:30から14:00まで、ランチビュッフェが提供されていました。メニューには、フォアグラのソテーや生カキなどの高級食材を含むヨーロッパ風の料理が並び、シンガポールスリングなどのドリンクも楽しめる内容でした。
しかし、現在は「BBR by アラン・デュカス」としてリニューアルされ、イタリアンを中心としたメニューが提供されています。ランチは月曜日から土曜日の12:00から14:30まで営業しており、2コースS$36++、3コースS$42++の価格帯です。日曜日にはサンデーブランチも開催されており、シャンパンやワインの飲み放題がセットになったコースもあります。
ランチビュッフェの代替としてのサンデーブランチ
以前のランチビュッフェに代わり、日曜日のサンデーブランチが注目されています。12:00から14:45までの間、シャンパンやワインなどのアルコールが飲み放題となるコースが提供されています。価格はS$158++からで、シャンパンの種類によって価格が異なります。
サンデーブランチでは、シーフードや肉料理、デザートなどの豊富なメニューが楽しめるため、特別な日のランチとしておすすめです。
予約方法と注意点
バー＆ビリヤード・ルーム（BBR by アラン・デュカス）は、要予約のレストランです。特にランチやサンデーブランチは人気があるため、早めの予約をおすすめします。予約は以下の方法で行えます。
- 公式オンライン予約サイト
- 電話予約：+65 6412 1816
- メール予約：dining.singapore@raffles.com
ドレスコードはスマートカジュアルで、男性は襟付きシャツと長ズボン、女性はドレスやスカート、長パンツなどが好ましいとされています。タンクトップやサンダル、短パンなどはNGとなっていますので、注意が必要です。
まとめ
かつてのランチビュッフェは現在提供されていませんが、代わりにサンデーブランチが人気を集めています。ラッフルズ・ホテルの歴史あるレストランで、贅沢な食事を楽しむことができます。予約を早めに行い、ドレスコードにも注意して、素敵なランチタイムをお過ごしください。
コメント