フラットホワイトは、オーストラリアやニュージーランドをはじめ、世界中で人気のあるカフェドリンクです。カフェメニューにはよく登場しますが、その起源や他の国々での取り扱いについて疑問を持つ方も多いでしょう。この記事では、フラットホワイトの由来と、世界各地での普及状況について解説します。
フラットホワイトとは？
フラットホワイトは、エスプレッソにスチームミルクを加えたシンプルながら濃厚な味わいが特徴のカフェドリンクです。その特徴的な点は、ミルクが滑らかで泡立てが少ないため、カプチーノよりもクリーミーでまろやかな口当たりを楽しめるところです。
オーストラリアやニュージーランドで生まれたこのドリンクは、エスプレッソベースのコーヒーとして、非常に人気があります。日本でも徐々に知名度が上がってきており、カフェメニューで見かけることが増えています。
フラットホワイトの起源｜オーストラリアとニュージーランド
フラットホワイトは、オーストラリアとニュージーランドの間でその起源を巡って論争がありますが、どちらもその発祥地として主張しています。一般的には、1980年代にニュージーランドのカフェ文化の中で誕生したと言われています。
このドリンクが人気を集めた背景には、エスプレッソの濃厚な味わいを求めつつ、カプチーノのようにミルクフォームがあまり多くない、滑らかな口当たりを提供したいというニーズがあったことが挙げられます。
フラットホワイトはオセアニア限定か？
フラットホワイトは、確かにオーストラリアやニュージーランドのカフェ文化に根付いていますが、最近では世界中で広まりつつあります。例えば、アメリカやヨーロッパのカフェでも、特に都市部ではフラットホワイトを提供する店が増えてきました。
そのため、オセアニアだけでなく、世界中でその魅力が広がりつつあると言えるでしょう。ニューヨークやロンドン、カナダの一部のカフェでは、フラットホワイトが標準的なメニューとして登場しており、地元の人々にも人気を集めています。
フラットホワイトが人気の理由
フラットホワイトが世界中で人気を集めている理由は、何と言ってもそのバランスの良い味わいにあります。エスプレッソの強い風味と、ミルクのクリーミーさが絶妙に調和し、カフェラテよりも濃い味わいが楽しめる点が魅力です。
また、フラットホワイトは、通常のカフェラテよりもミルクの泡立てが少なく、クリーミーさを損なうことなく、よりスムーズな飲み心地を提供してくれるのも人気の一因です。
まとめ
フラットホワイトは、オーストラリアやニュージーランドを中心に発祥したカフェドリンクですが、その後世界中に広まり、様々な国で親しまれるようになりました。濃厚なエスプレッソと滑らかなミルクの組み合わせが、他のコーヒーよりも一味違った魅力を持つフラットホワイトは、世界中のカフェでその美味しさを堪能することができます。
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