新潟市内観光で食べたい！へぎそば、イタリアン、お米の名店おすすめガイド

新潟市内を1泊2日で観光する際、食べたいグルメを堪能するのは欠かせない楽しみの一つです。新潟と言えば、へぎそば、みかづきイタリアン、そして何と言っても美味しいお米が有名です。本記事では、新潟のおすすめグルメスポットをご紹介します。ぜひ、観光の合間に立ち寄り、地元の味を楽しんでください。

1. 新潟名物へぎそばを味わえるおすすめ店

新潟県の名物と言えば、へぎそばです。特に、へぎそばはそば粉とつなぎの布海苔（ふのり）を使った特徴的な食感が魅力で、コシが強く、のど越しが良いのが特徴です。新潟市内にも多くのへぎそば店があります。

おすすめの店としては、「小嶋屋総本店」や「へぎそばやまざき」などがあり、どちらも本格的なへぎそばを味わうことができます。店内の落ち着いた雰囲気の中で、シンプルながら深い味わいのそばを堪能できます。

「みかづきイタリアン」とは、新潟発祥のご当地グルメで、特徴的な焼きそばをベースにした料理です。パスタと焼きそばが合体した、ボリューム満点で独特な味わいが魅力です。地元の人々に長年愛されている料理です。

新潟市内には、みかづきの本店をはじめ、みかづきイタリアンを提供するお店がいくつかあります。特に人気なのが、「みかづき新潟本店」で、ここでは昭和の雰囲気を感じる店内で、みかづきイタリアンを楽しむことができます。

新潟は「米どころ」として有名で、特に「コシヒカリ」は全国的に有名です。新潟市内でも、お米をふんだんに使った料理が多く提供されています。

お米を使った料理を楽しむためにおすすめなのは、新潟駅近くの「米屋の台所」。ここでは、絶品の新潟産コシヒカリを使った定食やおにぎりが味わえます。また、少し手を伸ばせば、新潟産の新鮮な魚介を使った定食も楽しめます。

新潟のおにぎりは、米の美味しさが引き立つシンプルな味わいが魅力です。「おにぎりの店たなか」では、新潟産のコシヒカリを使用した、ふっくらとしたおにぎりが楽しめます。具材も豊富で、定番の鮭や梅干しから、珍しい具までバリエーション豊かです。

ここでは、食事としても軽食としても利用できるため、観光の合間に手軽に美味しいおにぎりを味わうことができます。

新潟市内では、地元の名物グルメを楽しめるスポットがたくさんあります。へぎそばの食感、みかづきイタリアンの独特な味わい、そして新潟産のお米を使った美味しい料理やおにぎりを楽しんでください。新潟の食文化を存分に味わい、充実した観光をお楽しみください。