讃岐うどんの名店ガイド：高松市・さぬき市周辺のおすすめ店

讃岐うどんは、香川県を代表する名物で、その美味しさを求めて多くの観光客が訪れます。徳島市内のホテルに宿泊し、高松市やさぬき市周辺で讃岐うどんを楽しみたいという方に向けて、厳選した名店をご紹介します。

讃岐うどんの名店1: 讃岐うどんうどん本陣山田家（高松市）

「うどん本陣山田家」は、讃岐うどんの本場で味わうことができる人気の名店です。手作りのうどんは、コシが強く、出汁が効いたスープが特徴です。店内は落ち着いた雰囲気で、観光客にも地元の人にも愛されています。

お店では、うどんに加え、天ぷらなどのサイドメニューも充実しており、特に「かしわ天」はおすすめです。アクセスは高松市内から車で15分ほどと便利な立地です。

「麺通団」は、さぬき市にあるうどん店で、地元民に長年愛されているお店です。こだわりの製麺と、こしの強い麺が特徴で、食べ応えのある一杯が楽しめます。店内はシンプルで清潔感があり、さっぱりとした味わいのうどんが人気です。

特に「釜揚げうどん」は評判で、うどん本来の味を堪能できます。地元の食材を使ったメニューもあり、地元の文化を感じることができます。

高松市内でおすすめの名店の一つが「うどん屋しん」です。ここのうどんは、手打ちの生地を使い、滑らかな舌触りとモチモチした食感が特徴です。ダシが効いたスープも一緒に楽しむことができ、地元の食材を活かした本格的なうどんを味わえます。

「かけうどん」や「ざるうどん」など、シンプルなメニューが人気で、あっさりした味わいが特徴です。店内は小さめですが、静かな環境でゆっくり食事を楽しめます。

さぬき市にある「うどんの里」は、新鮮な地元の素材を使用したこだわりの讃岐うどんを提供するお店です。こちらのうどんは、濃い目のダシが特徴で、うどん自体もコシがありながら柔らかく、絶妙な食感を楽しめます。

地元の食材を使った創作うどんもあり、特に「さぬき野菜うどん」はヘルシーで新鮮な味わいが人気です。お店の雰囲気も温かく、地元の人々にも愛されているお店です。

高松市やさぬき市には、讃岐うどんを楽しめる名店がたくさんあります。それぞれのお店で特徴が異なり、どのお店もこだわりのうどんを提供しています。旅行の際は、ぜひ自分の好みに合ったお店を訪れ、讃岐うどんの本場の味を堪能してください。