香川県でのうどん店食べ歩きと徳島との違いについて

香川県は「うどん県」として広く知られ、多くのうどん店が点在しています。県内どこへ行っても、必ずおいしいうどん店に出会えるのか、そして隣接する徳島県のうどん店との違いについてご紹介します。

1. 香川県内のうどん店はどこでも楽しめる？

香川県内でのうどん店は、県内のどこでも楽しむことができますが、特に高松市、丸亀市、坂出市、そして香川県内の中でも讃岐うどん発祥の地として有名な地域には数多くの名店があります。

例えば、丸亀市には「うどんの名店」として名高い「手打ちうどん讃岐屋」や「うどん本陣」といったお店があり、これらの店は地元の人々からも愛され続けています。こうした場所で食べるうどんは、香川県内で食べ歩きしても特に評価が高いです。

香川県内でも丸亀市は特に讃岐うどんの聖地として知られており、良い店が集まっている地域です。丸亀市には観光客向けのうどん店だけでなく、地元の人々から支持される老舗も多いため、うどん店を食べ歩く際には丸亀市を訪れることをお勧めします。

そのため、うどん店の食べ歩きを本格的に楽しみたいのであれば、丸亀市を訪れることは絶対に外せません。

隣県の徳島県でも、うどんは人気のある料理ですが、香川県とは少し異なる特徴を持っています。徳島のうどんは、香川県の讃岐うどんに比べて少し太めの麺を使うことが多く、出汁にも違いがあります。

徳島県には「徳島ラーメン」のように、ラーメン文化が根強いことも影響しており、うどん店は香川県ほど多くないため、うどんを食べ歩くには香川県がより適しています。しかし、徳島のうどんにも隠れた名店があり、味わい深い麺と出汁を楽しめます。

香川県でのうどん食べ歩きは、どこに行っても素晴らしい体験ができるでしょう。特に丸亀市は、うどん好きなら絶対に訪れるべき場所です。徳島県でもうどんを楽しむことはできますが、香川県に比べると数は少なく、味のスタイルも異なるため、香川での食べ歩きが中心になるでしょう。

もし、香川県に訪れる機会があれば、丸亀市や高松市の名店を巡ることで、讃岐うどんの本場を堪能することができます。うどんの食べ歩きを通じて、香川県の食文化を存分に楽しんでください。