広島県の名産品！もみじ饅頭と牡蠣以外でおすすめの特産品10選

広島県は、もみじ饅頭や牡蠣といった有名な名産品がたくさんありますが、それ以外にも魅力的な特産品が豊富にあります。今回は、広島を訪れる際にぜひお土産として買っておきたい、他の名産品を紹介します。

1. 広島風お好み焼き

広島風お好み焼きは、鉄板で焼かれることが特徴的で、具材が重ねられるスタイルが魅力です。地元の人々にも愛される定番料理で、観光客にも人気です。

広島の特産品であるレモンは、ジューシーで爽やかな酸味が特徴です。レモンを使った製品や加工品も豊富で、レモンケーキやジュース、ソースなどさまざまな商品が販売されています。

広島はあなごの産地としても有名です。特に薄皮あなごは、その柔らかな食感と上品な味わいが特徴で、うなぎのようにさっぱりとした風味が楽しめます。

広島県産の和牛は、霜降り肉が美しく、口の中でとろけるような食感が魅力です。ステーキやしゃぶしゃぶ、すき焼きなど、様々な料理で楽しめます。

広島はワインの産地としても知られています。特に、福山市を中心とした地域で作られるワインは、その豊かな味わいと香りで注目されています。ワイン好きには必見の特産品です。

広島菜は、広島県独自の野菜で、鮮やかな緑色が特徴です。クセがなく、サラダや煮物、炒め物など様々な料理に使われます。栄養価も高く、地元で人気の食材です。

牡蠣の燻製は、広島の海の幸を活かした美味しいお土産です。燻製ならではの風味が楽しめ、ワインやお酒との相性も抜群です。

広島みそは、広島の特産品で、濃い味付けが特徴的です。煮物や味噌汁に最適で、家庭料理に欠かせない味わいです。

広島県産のブランド米「ゆめぴりか」は、甘みがあり、もちもちした食感が特徴です。広島で育ったお米は、美味しいご飯として大人気です。

あんこうの肝は、広島の海産物の中でも珍しい食材のひとつです。特に肝を使った料理は、濃厚な味わいが特徴で、一度食べるとクセになります。

広島県はもみじ饅頭や牡蠣以外にも、たくさんの美味しい名産品があります。地元の人々に愛される特産品をぜひお土産として購入し、広島ならではの食文化を楽しんでください。