高知で美味しいかつおのたたきが食べられるおすすめ店

高知県と言えば、やはり「かつおのたたき」が有名です。新鮮なかつおを炭火で軽く炙り、香ばしさとともにいただくその味わいは格別です。この記事では、高知でかつおのたたきを楽しめるおすすめの店舗をご紹介します。

1. ひろめ市場

高知の中心地にある「ひろめ市場」は、多くの地元の人々と観光客で賑わう場所です。ここでは、新鮮な海産物や地元の特産品が豊富に並び、かつおのたたきももちろん人気メニューです。店内で炭火焼きのかつおを楽しみながら、地元の雰囲気を感じることができます。

2. 龍馬の台所

「龍馬の台所」は、かつおのたたきをはじめとした高知県の郷土料理を提供するレストランです。店内は落ち着いた雰囲気で、観光地としても人気。かつおのたたきは、目の前で炙って提供されるスタイルで、熱々のうちに食べることができ、食材本来の旨味が楽しめます。

3. かつおのたたき あたりや

「あたりや」は、地元民に愛されるかつおのたたき専門店です。新鮮なかつおを使用し、シンプルながらも深い味わいが特徴です。炙りたてのかつおを薬味と一緒にいただくスタイルで、その美味しさに満足すること間違いなしです。

4. すし屋 さくら

「すし屋 さくら」は、高知県内で評判の良い寿司屋で、かつおのたたきも絶品です。新鮮な魚介を使用した寿司に加えて、かつおのたたきも提供され、寿司との相性が抜群です。ランチやディナーにぴったりのスポットです。

5. まとめ

高知でかつおのたたきを楽しむなら、これらの店舗を訪れてみてください。新鮮なかつおを使用した絶品のたたきが堪能でき、地元の風味や雰囲気も感じることができます。旅行の際には、ぜひ足を運んで、美味しいかつおのたたきを堪能してみてください。