ハワイでのディナーとチップ：ハイアット、100 Sails、ハレクラニでのマナーと注意点

ハワイでのディナーや食事の際、チップについて迷うことは多いでしょう。特にハワイが初めての旅行だと、どの程度チップを渡すべきか、そしてすでにサービス料が含まれているのかが気になるところです。今回は、ハワイの代表的なホテルレストランでのチップの取り決めについて、具体的なガイドをお届けします。

ハワイのチップ文化：基本的なルール

ハワイを含むアメリカ全体では、レストランやサービス業でのチップが一般的です。サービス料が含まれていない場合、サービスを提供してくれたスタッフに対してチップを渡すことが期待されています。

一般的に、レストランでのチップは合計金額の15%から20%が目安です。ただし、高級ホテルやリゾート施設では、すでに料金にサービス料が含まれていることも多いため、確認が必要です。

ハイアットの「ザ・ビュッフェ」では、ビュッフェ形式の食事が提供されるため、基本的にはウェイターが直接料理をサーブしません。そのため、サービス料が含まれている場合もありますが、ウェイターやスタッフのサポートがある場合には、チップを渡すことが推奨されます。

このようなレストランでは、通常、料理を取りに行くだけではなく、ドリンクを提供してくれるスタッフやテーブルを整えるスタッフへのチップを考慮することが大切です。

100 Sails Restaurantは、特に豪華なホテル内にあるレストランで、ビュッフェスタイルの食事が楽しめます。こちらもサービス料が含まれていることがありますが、最終的にはチェックアウト時に請求書を確認することをお勧めします。

もしサービス料が含まれていない場合、合計金額の15%から20%のチップを渡すのが一般的です。スタッフのサービスが良ければ、それに応じてチップ額を調整することも可能です。

ハレクラニの「Ohana Dining」では、特に高級なダイニング体験が提供されます。こうした高級レストランでは、通常サービス料が加算されていることが多いですが、それでもスタッフに対して感謝の気持ちを込めて追加のチップを渡すことが奨励されます。

例えば、ウェイターがドリンクの注文を取りに来たり、特別なリクエストに応じてくれる場合には、そのサービスに対して別途チップを渡すと良いでしょう。

ハワイの高級ホテルでは、チップが含まれている場合でも、スタッフが特別なサービスを提供してくれた場合には、さらにチップを渡すことが一般的です。例えば、ドリンクを頻繁に提供してくれたウェイターや、特別な対応をしてくれたスタッフには、追加で渡すことが多いです。

レストランの請求書には、「サービス料（Service Charge）」や「チップ（Gratuity）」と記載されていることがありますが、それでも「おすすめチップ」として追加額を渡すことで、スタッフに感謝の意を示すことができます。

ハワイでのディナーの際には、基本的にサービス料が含まれている場合が多いですが、サービスが特に良かった場合には、15%から20%のチップを渡すことが推奨されます。ホテルやレストランごとにサービス料の取り決めが異なるため、事前に確認しておくことが重要です。

チップは感謝の気持ちを表す方法の一つですので、気になるスタッフには追加で渡すことも検討してみてください。素晴らしいサービスを受けた際には、スタッフの努力を称えるために適切なチップを渡すことで、より良い経験をすることができるでしょう。