【網走グルメ完全ガイド】北海道・網走市で味わいたいご当地名物まとめ

北海道のオホーツク海に面した網走市は、流氷観光や網走監獄博物館だけでなく、地元でしか味わえないグルメも大きな魅力です。この記事では、網走を訪れたらぜひ食べたい“ご当地名物”を紹介します。

網走の代表的な海鮮：オホーツク海の恵み

網走といえば、やはり海鮮が充実しています。特にオホーツク産のホタテ、毛ガニ、サケ、イクラは絶品です。網走の漁港周辺では、朝獲れの新鮮な魚介が味わえる食堂も多く存在します。

例えば「道の駅流氷街道網走」では、地元水産加工品を使った丼物や海鮮弁当が人気です。

網走監獄博物館の名物「監獄カレー」は、黒いルウが特徴で、囚人食を再現したというユニークなコンセプト。見た目に驚きながらも、味は本格派でファンも多い一品です。

実際の刑務所で提供されているレシピをベースにしたこのカレーは、旅の思い出として話題性抜群です。

「網走ビール」は、日本最北のクラフトビールメーカーとして知られています。特に有名なのが青く透明な「流氷DRAFT」。オホーツク海の流氷を使った水で仕込んでおり、その色とストーリー性で多くの観光客に人気です。

他にも、桜エキスを使った「桜DRAFT」や「知床ドラフト」など、バリエーションも豊富です。

網走近郊の大地で育まれた牛乳やハスカップを使ったスイーツも注目ポイント。地元牧場のミルクソフトクリームは濃厚でリピーターが多く、「道の駅やまびこ」などで味わうことができます。

また、北海道ならではの「ハスカップジャム」や「流氷ロマン（和洋菓子）」など、お土産にもピッタリな逸品も多数あります。

網走発祥ではないものの、地域に根ざした料理として人気なのが「オホーツク丼」。海鮮がてんこ盛りにされた丼で、季節によって内容が変わるのも魅力です。

また、サケを味噌だれで野菜と一緒に焼く「ちゃんちゃん焼き」も漁師町らしい郷土料理のひとつです。

北海道・網走には、海の幸からユニークな監獄グルメ、地元クラフトビールまで幅広い“魂の味”が詰まっています。観光と合わせて、ご当地ならではの食を満喫することで、より一層思い出深い旅になることでしょう。次に網走を訪れる際は、ぜひ今回紹介した名物グルメをチェックしてみてください。