JR博多駅到着後、7時40分から約１時間20分ほどの待ち時間に朝ラーメンを楽しみたい方へ、駅周辺で早朝から営業している実力派店を厳選しました。旅行初日に「博多の味」でスタートするなら必読のガイドです。
駅ホーム直結！立ち食い「まるうまラーメンぷらっと博多No.1」
1・2番ホーム端で朝7時から営業。通勤ラッシュの混雑を避けつつ、サクッと朝ラーを楽しめます :contentReference[oaicite:0]{index=0}。
立ち食いスタイルなので平均5〜10分で完食可能です。紅ショウガ、ごま、高菜で味変も。
駅地下「博多一番街」の朝ラーメンも有力候補
博多一番街内にある一幸舎では、朝8時からあっさり朝ラーメン（650円）が提供されます :contentReference[oaicite:1]{index=1}。
ホーム店より少し遅いですが、駅構内で落ち着いて座りたい方におすすめです。
駅直下「名代ラーメン亭」では550円チャーシューメン
地下街の名代ラーメン亭では朝限定550円チャーシューメンが人気 :contentReference[oaicite:2]{index=2}。
ボリューム重視派ならこちらが◎。替え玉も可能で、ガッツリ朝食派に支持されています。
他にも早朝営業の穴場店をピックアップ
- 博多ラーメン新蔵：朝7時から営業、濃厚豚骨好きにおすすめ :contentReference[oaicite:3]{index=3}。
- はかたや川端店：24時間営業、朝ラー対応可 :contentReference[oaicite:4]{index=4}。
友人の到着が8:51でも、ホーム＋地下でスムーズに朝食を楽しめます。
実際のスケジュール例
| 時間 | 行動 |
|---|---|
| 7:33 | 博多駅着 → ホーム直結「まるうま」へ移動 |
| 7:40–7:55 | 立ち食いで朝ラーメン（約10分） |
| 7:55–8:05 | 地下街へ移動、コーヒーや軽食で待機 |
| 8:00–8:30 | 一幸舎または名代ラーメン堂で軽めにもう一杯 |
| 8:30–8:50 | 駅構内で待ち合わせ場所へ移動、友人合流 |
まとめ
JR博多駅周辺では、7時40分から立ち食い・座り席とも朝ラーメンが楽しめる店が揃っています。
立ち食い「まるうま」でサクッと一杯、時間があれば駅地下の一幸舎や名代ラーメン亭でさらに味わうのが賢い朝の過ごし方です。
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