伊勢志摩エリアには関西風の炭火焼で香ばしく仕上げた絶品うなぎ店が数多くあり、観光や地元食通からも高い評価を受けています。この記事では、はじめて伊勢志摩でうなぎを食べる方にも安心しておすすめできる名店を厳選してご紹介します。
炭火焼うなぎ 東山物産（志摩市 鵜方）
口コミや観光ガイドでも常に上位にランクインする人気店。皮はパリッと香ばしく、身はジューシーで脂のノリも良い関西風の鰻が魅力です。
特に「極上重」はコスパ抜群で、平日でも12時頃には売り切れることもあるため、事前の取り置きを推奨します:contentReference[oaicite:0]{index=0}。
さし汐（伊勢市）
創業40年以上の老舗で、特上うな重（約4,800円）はふっくら肉厚な鰻と甘辛のタレが絶妙に調和します。
県外からのお客さんも多く、持ち帰り需要も高い人気店です:contentReference[oaicite:1]{index=1}。
中六（志摩市 伊雑宮前）
登録有形文化財の元旅館で味わううなぎは、竹炭で丸々一匹を焼き上げるこだわりの一品。皮はパリッ、中はプリッとした食感で、タレご飯との相性も抜群です:contentReference[oaicite:2]{index=2}。
和室の落ち着いた雰囲気も魅力。
川うめ（志摩市 磯部）
旅館併設のうなぎ屋で、個室利用も可能。落ち着いた接客と鰻の美味しさをゆったり楽しみたい方におすすめです:contentReference[oaicite:3]{index=3}。
その他の注目店
「うな嘉」「岡本淡水」「南家」「うなぎ 膳」なども地元で知名度が高く、さまざまなスタイルの鰻料理が楽しめます:contentReference[oaicite:4]{index=4}。
店舗選びのポイント
混雑する名店は開店前から行列になることもあるため、平日に訪れるか開店直後の入店が安心。
また、持ち帰りや取り置きを活用すると品切れを避けられます。
予算とスタイルで選ぶおすすめ
・コスパ重視なら「東山物産」の極上重（約3,000円前後）
・落ち着いた食事なら「中六」や「川うめ」
・ボリュームと味のバランスなら「さし汐」
まとめ
伊勢志摩には香ばしい炭火焼と秘伝のタレで仕上げた魅力的なうなぎ店がそろっています。食べ比べて、自分の好みのお店を見つけるのも楽しい旅のひとときです。ぜひ次回の伊勢志摩観光で、あなたに合った絶品うなぎを探してみてください。
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