長崎で絶対食べたいご当地グルメとおすすめの食べ歩きスポット

長崎は美しい景観や歴史的な名所が多い街ですが、美味しいご当地グルメも魅力のひとつです。チャンポン、角煮、カステラ以外にも、長崎ならではの絶品料理がたくさんあります。今回は長崎市内で食べておきたいご当地グルメと、それが味わえるおすすめのスポットをご紹介します。

1. 長崎名物「皿うどん」の魅力とおすすめ店

「皿うどん」は、長崎の代表的なご当地グルメで、パリッとした揚げ麺に、あんかけの具材をのせた料理です。ピリ辛で旨味が凝縮されたあんが特徴で、食べ応えも抜群です。

長崎市内では、「四海樓（しかいろう）」や「桃花源（とうかげん）」といった老舗のお店で本格的な皿うどんを楽しめます。特に「四海樓」は、長崎の皿うどん発祥の店としても知られており、旅行客にも人気のスポットです。

「トルコライス」は、長崎発祥のユニークな洋食で、ピラフ、カツレツ、スパゲッティが一皿に盛られたボリューム満点な料理です。お店ごとに若干のアレンジがありますが、地元の人々に愛され続ける定番メニューです。

おすすめのお店は、「瑞穂（みずほ）」や「喫茶店ロマン」。特に「瑞穂」のトルコライスは、昔ながらの味わいを大切にしているため、懐かしさを感じながら楽しめます。

長崎のカレー皿は、一般的なカレーライスとは異なり、スパイシーで深みのある味わいが特徴です。特に、独自のスパイスを使って煮込んだ具材が、カレーの旨味を引き立てています。

長崎市内でおすすめのカレー皿の店は、「一平（いっぺい）」です。カレーと一緒に提供されるご飯が、絶妙なバランスで味わえると評判です。旅行者にも大変人気の高いスポットで、地元の人々にも愛されています。

「ビーフカツレツ」は、長崎ならではのご当地グルメで、特に質の高い和牛を使ったものが絶品です。肉質が柔らかく、ジューシーでありながらも、カリッと揚がった衣が絶妙に調和しています。

長崎市内でビーフカツレツを楽しむには、「洋食の店まるよし」がおすすめ。ここのビーフカツレツは、ボリューム満点で、外はサクサク、中はジューシー。さらに、セットメニューには、野菜やスープもついており、バランスの取れた食事が堪能できます。

長崎には、チャンポンやカステラだけでなく、地元ならではの美味しい料理がたくさんあります。紹介した「皿うどん」や「トルコライス」、「カレー皿」、「ビーフカツレツ」など、どれも長崎を訪れた際にはぜひ食べておきたい逸品です。

これらの料理を提供するお店は、長崎の歴史的なエリアや観光地に点在しており、食べ歩きにも最適です。長崎での食事をより楽しむために、是非ご参考にしてみてください。