京都河原町・烏丸周辺の創作和食店：ほうじ茶アイスが印象的な店の思い出

2005年または2006年に京都河原町または烏丸付近で訪れた創作和食の店が気になる方に向けて、この記事ではその店を思い出すための手がかりを提供します。特に最後のデザートである「ほうじ茶アイス」が特徴的だったお店について、記憶をもとに、店名や特徴を振り返ります。

創作和食店の特徴とお料理内容

訪れた創作和食の店は、3000円ほどのコース料理で、10品ほどのお料理が出されました。これらの料理はどれも非常においしく、当時の印象を強く残している特徴的な料理ばかりでした。特に、和食の枠にとらわれない創作的なメニューが豊富で、新しい和食の楽しみ方を体験できたと記憶しています。

コース料理の最後には、ほうじ茶アイスが提供され、このデザートがとても印象的でした。ほうじ茶の香りがしっかりと感じられ、他にはない味わいが楽しめました。このような独創的なメニューが印象に残る理由の一つです。

お店には本館と別館があり、質問者がよく訪れていたのは別館側だとのことです。別館は看板などがなく、外から見ただけではお店だと分かりにくい立地でしたが、知る人ぞ知る隠れ家的な存在で、特別感がありました。

また、別館は、他のお店と違って少し落ち着いた雰囲気で、個室のようなプライベート感を感じられる空間だったのも特徴です。スタッフは温かい接客をしており、くつろげる空間でした。

このお店は、独自のホームページや当時のぐるなびに掲載されていた可能性があり、そこからの予約ができたと思われます。インターネット予約が一般的でなかった時期に、特定の食通の間で評判となり、リピーターが多かったお店だったと考えられます。

店内の雰囲気や料理のクオリティを考えると、当時としては非常にコストパフォーマンスが高かったといえます。そのため、口コミで評判になり、訪れる人が増えていたことが想像できます。

残念ながら、具体的な店名が思い出せない場合でも、当時訪れた場所や記憶に基づいて再度訪問することができるかもしれません。おそらく、京都の河原町・烏丸付近の創作和食店としては、特徴的な料理とおしゃれな雰囲気で多くの人に愛された店だった可能性があります。

過去の記録やインターネットでの調査を行い、同じような料理を提供しているお店を探すことができれば、再訪を果たすことができるかもしれません。もし心当たりのお店があれば、思い出をもう一度楽しんでみるのも良いでしょう。

2005年または2006年に訪れた京都の創作和食店は、独特の雰囲気と美味しい料理、特にほうじ茶アイスが印象的でした。別館の存在やお料理の内容、予約方法などを再確認し、店名が思い出せた場合は、再度訪れてその素晴らしい経験を楽しんでください。