静岡県の名物を楽しもう！おすすめのご当地グルメと特産品

静岡県は、美しい自然環境と豊かな文化が魅力の地域であり、さまざまな名物や特産品が揃っています。旅行や観光の際には、その土地ならではの味を楽しむことができるのも大きな魅力です。今回は、静岡県の代表的な名物をご紹介します。

1. 静岡おでん

静岡名物の一つに「静岡おでん」があります。東京や関西のおでんと少し違い、黒いだしが特徴で、具材も多様です。牛すじやちくわなどが一般的ですが、静岡おでんの特徴的な部分は、そのタレにあります。

甘めのタレがじっくりと染み込んだ具材は、食欲をそそり、寒い季節には特におすすめです。静岡駅周辺の居酒屋などで手軽に味わえます。

静岡は「うなぎの産地」としても有名です。浜松市は特に有名で、ここでは「うなぎの蒲焼き」が絶品です。鮮度が良く、肉厚でジューシーなうなぎは、誰もが一度食べてみたくなる味。

蒲焼きはもちろん、うなぎの白焼きやひつまぶしなど、さまざまな料理で楽しめます。浜松には多くのうなぎ専門店があり、観光客にも大人気のグルメです。

静岡県は日本を代表するお茶の産地でもあります。特に静岡茶はその香りと味わいが深く、多くの人々に愛されています。煎茶や抹茶、玉露など、さまざまな種類の茶葉があり、静岡でお茶を飲むことは地元の文化を体験する一つの方法です。

また、静岡茶を使ったスイーツやドリンクも人気があり、観光地のお土産屋さんでは静岡茶を使った商品が豊富に販売されています。

静岡の海沿いの地域では、新鮮なしらすを使った料理が豊富です。しらす丼やしらすの天ぷらなど、さっぱりとした味わいが特徴。特に清水港周辺では、新鮮なしらすをそのまま食べることができます。

しらすのプリっとした食感と、塩味が効いた味わいは、静岡ならではの海の幸として旅行客にも人気があります。

富士宮市発祥の「富士宮やきそば」は、静岡県内で広く親しまれているご当地グルメです。特徴的なのは、独特の太い麺と、富士宮特製のソースです。

焼きそばに使う麺は、普通の焼きそば麺と違い、もちっとした食感が楽しめます。ソースは甘さと辛さのバランスが絶妙で、一度食べると忘れられない味です。

静岡県には、地元の食材を活かした美味しいグルメが数多く存在します。静岡おでんやうなぎ、静岡茶など、静岡ならではの味を堪能できるので、観光の際にはぜひご当地のグルメを試してみてください。それぞれの名物には、地元の歴史や文化が詰まっており、食を通して静岡の魅力を感じることができます。