広島旅行の目的の一つとして欠かせないのが、地元名物のお好み焼き。広島のお好み焼きは、広島風の特徴的なスタイルで、キャベツがたっぷり入っており、甘めのソースが絶妙です。しかし、予約をせずに行った際に満席で食べ損ねることもありますよね。今回は広島市中区で絶対に食べたい、おすすめの美味しいお好み焼き屋さんを紹介します。予約を避けるためのポイントや特徴も合わせてご紹介するので、次回の旅行に役立ててください！
1. 鉄板焼 お好み みっちゃん
広島の老舗として名高い「みっちゃん」は、広島風お好み焼きの代表格とも言えるお店です。特徴は、キャベツが多めで、甘めのソースがしっかりと絡んだお好み焼きが楽しめる点です。肉やシーフードなどのトッピングも豊富で、選ぶ楽しさもあります。
予約が難しいこともあるため、早めに訪れるのをおすすめします。平日でも混雑することが多いため、早めに行って並ぶ覚悟を持っておくと良いでしょう。
2. お好み焼き しんちゃん
「しんちゃん」は、地元民にも愛されているお店で、薄い生地でふわっとした食感が特徴のお好み焼きが楽しめます。甘めのソースとシャキシャキのキャベツの相性が抜群です。
お店は少し狭めなので、ランチタイムやディナータイムは混みやすいですが、逆に夜遅くまで営業しているので、遅い時間帯を狙って訪れるのも一つの手です。
3. お好み焼き よしや
「よしや」は、広島駅から徒歩圏内にあり、旅行客にも便利な立地のお店です。甘めのソースをたっぷりかけて、キャベツの旨みが引き立つ広島風お好み焼きが楽しめます。
お店の特徴として、鉄板で提供されるため、アツアツの状態で最後まで美味しく食べられることが挙げられます。特に、お昼時は混みやすいので、ランチタイム前に訪れるとスムーズに入れるかもしれません。
4. お好み焼き 八昌（はっしょう）
「八昌」は、広島市中区で非常に人気のお好み焼き屋で、特にお好み焼きのボリュームが特徴です。キャベツがたっぷりで、甘めのソースと鉄板焼きの香ばしさが絶妙です。昼時は混雑が予想されるので、ランチタイムを外した時間帯を狙っていくのがコツです。
席数に限りがあるため、予約をしておくと安心ですが、店内で提供される熱々のお好み焼きを食べると、その待ち時間も苦になりません。
5. 鉄板居酒屋 お好み焼きやまちゃん
「やまちゃん」は、広島風お好み焼きの名店で、鉄板で提供される熱々の一品が特徴です。甘めのソースと香ばしい焼き具合が絶妙で、キャベツのシャキシャキ感も楽しめます。
店内は広めで、カジュアルな雰囲気なので一人でもグループでも気軽に楽しむことができます。ランチタイムやディナータイムは混雑することがあるため、少し遅めの時間帯を狙って訪れると良いでしょう。
広島のお好み焼きを楽しむためのポイント
広島のお好み焼きは非常に人気が高く、特に週末や祝日などの混雑する日程では予約なしでは難しいこともあります。事前にインターネットで予約をするか、早めに訪れて順番待ちをすることをおすすめします。
また、広島市内にはお好み焼き屋が多く、種類や特徴も様々なので、訪れる前にどのタイプのお好み焼きを食べたいかを考えると良いでしょう。
まとめ
広島市中区には、地元民にも観光客にも愛される美味しいお好み焼き屋がたくさんあります。どのお店も特徴的で、甘めのソースやキャベツがたっぷり使われており、それぞれの店で異なる味わいを楽しめます。
次回の旅行でお好み焼きを絶対に食べたい方は、事前に予約をするか、混雑を避けるために早めに訪れると確実に楽しめます。ぜひ、広島ならではの美味しいお好み焼きを堪能してください！
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