新潟の懐かしい味「ねりゆべし」の探し方とおすすめのお店

新潟名物「ねりゆべし」は、昔ながらの味を求めて多くの人に愛されてきました。特に、薄くて個包装されていないタイプを探している方もいらっしゃるのではないでしょうか。この記事では、記憶に残るあの味を再現するための探し方や、新潟で購入できるお店を紹介します。

1. ねりゆべしとは？

「ねりゆべし」は、新潟で長年親しまれているお菓子です。もち米を主成分とした生地に甘さ控えめの味付けがされ、シンプルで素朴な美味しさが特徴です。新潟の風土と文化に根ざした味わいは、多くの人に親しまれています。

昔ながらのねりゆべしは、プラスチックのカゴに並べられて販売されており、特に個包装されていないものが好まれていたと言われています。薄くて食べやすいサイズ感が、今でも記憶に残る方が多いことでしょう。

新潟では、今でも昔ながらの「ねりゆべし」を作り続けているお店がいくつかあります。しかし、最近では個包装されたものや現代的なデザインに変わっている場合も多く、昔のようなプラスチックカゴに並んだタイプは少なくなっています。

もし昔ながらのねりゆべしを探しているのであれば、新潟市内や周辺の老舗和菓子店に足を運んでみるとよいでしょう。地元の人々に愛されているお店では、レトロなパッケージのものが見つかるかもしれません。

新潟で「ねりゆべし」を購入するには、以下のお店がおすすめです。

新潟で「ねりゆべし」を求めている方には、伝統的な和菓子店を訪れるのがおすすめです。昔の味わいを感じることができるお店が少なくなっていますが、地元の老舗でならその味に出会えるかもしれません。

母親の記憶にあるあの味を再現するために、次回新潟に行く際にはぜひ、地元の和菓子店を訪れて、懐かしい味を楽しんでください。