福岡のモツ鍋：プルプル系が苦手な方でも楽しめるお店と選び方

福岡名物の一つ、モツ鍋。プルプルしたモツが特徴的ですが、実はそれが苦手な方も多いのではないでしょうか。今回は、そんな方でも楽しめる、福岡のモツ鍋に関する情報をお届けします。特に、プルプル系のモツを避けたい方に向けて、おすすめの選び方や1人で気軽に行けるお店についても紹介します。

1. 福岡のモツ鍋の特徴とプルプル系のモツ

福岡のモツ鍋は、一般的に豚や牛の内臓を使用したスープ料理です。スープは白味噌ベースや醤油ベースで、まろやかで深い味わいがあります。その中でも特徴的なのが「プルプル系」と呼ばれるモツ。柔らかく、食感が特徴的なモツですが、これが苦手という方も少なくありません。

プルプル系のモツは、一般的に脂肪が多く、噛みごたえが少ないため、好き嫌いが分かれる部分でもあります。ですが、モツ鍋を提供するお店によっては、もっとしっかりとした食感のモツや、煮込み系のモツを使っているところもありますので、事前に調べることが大切です。

もし、プルプル系のモツが苦手で、モツ煮込みやこてっちゃんのようなモツが好みなら、モツ鍋のお店でもそのようなモツを使っているところを探してみましょう。特に、こてっちゃん風のモツ鍋を提供しているお店では、煮込んだモツを使用しているため、プルプル系が苦手な方でも安心して楽しめます。

また、モツ鍋のスープは白味噌ベースが多いですが、塩味や醤油ベースに変更可能な場合もあるので、スープの種類を選ぶことで、より自分の好みに合わせたモツ鍋を楽しむことができます。

1人でモツ鍋を楽しみたい場合、カウンター席があるお店を選ぶのがおすすめです。福岡市内には、1人でも気軽に入れるモツ鍋店が数多くあります。

例えば、「もつ鍋おおやま」などは、1人前から注文でき、カウンター席も完備しているので、1人でも気軽に訪れることができます。お店によっては、モツ鍋を一人前で提供してくれるところもあり、少人数でも楽しみやすいです。

モツ鍋を選ぶ際は、スープの種類やモツの食感、そして店の雰囲気を確認することが大切です。プルプル系が苦手な場合は、よりしっかりとしたモツを使ったお店を選ぶと良いでしょう。

また、モツの種類（豚モツや牛モツ）、スープの味（白味噌、醤油、塩）を事前に調べ、気になるお店に直接問い合わせてみると、さらに満足度の高いモツ鍋体験ができるでしょう。

福岡のモツ鍋は、プルプル系のモツが特徴ですが、それが苦手な方でも十分楽しめる選択肢があります。こてっちゃん風のモツ鍋や、煮込み系のモツを使用しているお店を選ぶことで、自分の好みに合ったモツ鍋を楽しむことができます。

また、1人で気軽にモツ鍋を楽しみたい場合は、カウンター席があるお店を選ぶと、気軽においしいモツ鍋を味わうことができます。自分の好みに合ったモツ鍋を見つけ、福岡のグルメを存分に堪能しましょう。