香川うどん巡り1日3杯の最適ルート！コシ重視派が絶対外せない名店とお土産選びガイド

香川での1日うどん巡りは、胃袋の限界と戦う“美味しすぎる修行”。今回は3杯に厳選しても“コシ”のある香川うどんの真髄が楽しめる最適ルートを紹介します。あわせて、家族に買いたいお土産うどん情報も。

【まず知りたい】香川うどんの2大スタイル

香川うどんは大きく分けて「釜揚げ系」と「冷たいコシ系」。特に“強いコシ”を感じたいなら、冷たいうどんがマストです。

そのため、温うどんばかり選ばずに1～2杯は冷たいぶっかけ系を含めるのがおすすめです。

これだけは外せない！初回でも“絶対体験してほしい”名店3選

① うどんバカ一代（高松市）｜元祖釜バター

朝6時から営業の有名店。うどんのモチモチ感＋バター＆黒胡椒という異色の旨さ。

おすすめ理由：朝の胃に優しく、唯一無二の創作系が楽しめる。観光スタートに◎

② 山下うどん（善通寺市）｜ぶっかけ冷

コシ重視ならここ。超人気のぶっかけ冷小330円は、のどごし・歯ごたえともにトップクラス。

おすすめ理由：「これぞ讃岐うどん」と感じる太麺＆コシの代表格。

③ 長田in香の香（善通寺市）｜釜揚げうどん

釜揚げ文化の聖地。熱々の釜揚げを濃いめの出汁にたっぷりつけて食べるスタイル。

おすすめ理由：冷系と対極の“やわコシ”を比較体験できる。香川らしさが詰まってます。

次回に回してOK！でも魅力的な注目店たち

厳選した3杯を優先して、次回にぜひ回してほしいお店もご紹介します。

• がもううどん：地元民の定番。開店直後が混雑必至。
• 須崎食料品店：製麺所スタイルでワイルドな雰囲気が魅力。
• 手打ちうどん つるや：肉うどんが看板。3杯目だと重めかも。
• 山越うどん：釜玉の元祖。じゃが天との相性抜群ですが行列長め。

家族へのお土産にぴったりな讃岐うどんは？

① やまうち製麺の半生うどん：スーパー流通はないが通販や店舗直売あり。
② 羽田製麺：多くの有名店の製麺を手がける信頼の味。

讃岐うどんは「半生タイプ」が家庭でも再現性高くおすすめ。茹で時間や出汁付きパックもチェック。

1日3杯の巡り方モデルコース

※この3店舗は比較的ルート上に並んでおり、車移動で効率よく巡れます。

まとめ：最強の“讃岐うどん三重奏”を体験しよう

たった1日、しかも3杯に絞るなら「香川らしい」「コシを感じる」「後悔しない」を軸に選ぶべき。今回ご紹介した3店はそれぞれうどん文化の異なる側面を体感できます。

あえて次回に回すお店も旅の楽しみに。家族にはお土産の半生麺で讃岐の味を届けましょう。