名古屋のひつまぶし以外のおすすめグルメとは？

名古屋と言えば、ひつまぶしが有名ですが、実は他にも魅力的な料理がたくさんあります。この記事では、名古屋でぜひ試してほしい地元のグルメを紹介します。ひつまぶし以外にも、名古屋ならではの美味しい料理がたくさん！

1. 味噌カツ

名古屋名物の一つ、味噌カツは、揚げたてのとんかつに名古屋独特の赤味噌ダレをたっぷりとかけた料理です。濃厚でコクのある味噌ダレが特徴で、名古屋のソウルフードと言われる理由がわかります。

味噌カツの中でも有名なお店としては、「矢場とん」や「味噌カツ丸忠」などがあり、どこも地元民に愛される名店です。

天むすは、天ぷらを握り寿司のようにおにぎりにした名古屋発祥のグルメです。小さめの天ぷらを海苔とお米で包み、軽く握ったものをお弁当や軽食として楽しめます。特に名古屋駅や空港などでも見かけることが多いので、手軽に名古屋グルメを味わいたい方におすすめです。

天むすの代表的な店は「千寿」や「かまど屋」などで、どちらも地元民に愛される人気店です。

名古屋の伝統的なうどん料理の一つがみそ煮込みうどんです。赤味噌の濃いスープでうどんを煮込んだこの料理は、寒い季節にぴったり。コシのあるうどんと、味噌ベースのスープが絶妙に絡み合って、食べ応え満点です。

名古屋の名店「山本屋」や「味噌煮込みうどんの一休」などでは、地元民に愛される本格的なみそ煮込みうどんを楽しめます。

名古屋のもう一つの有名なグルメが手羽先です。手羽先をこんがりと揚げた後、甘辛いタレを絡めて仕上げるこの料理は、ビールと相性抜群。外はカリッと、中はジューシーな手羽先は、一度食べたらやみつきになること間違いなし。

「世界の山ちゃん」や「風来坊」など、名古屋で手羽先を楽しめるお店は多くあります。観光客にも人気のある名古屋グルメです。

きしめんは、名古屋の平打ちうどんです。つるっとした食感と、細めで広めの麺が特徴です。つけダレやかけダレで楽しむのが一般的で、あっさりとした味わいが特徴です。名古屋名物の一つとして、地元でも愛されています。

きしめんの名店には、「名駅構内のきしめん屋」や「住吉のきしめん」などがあります。

名古屋には、ひつまぶし以外にも美味しい料理がたくさんあります。味噌カツや天むす、みそ煮込みうどんなど、名古屋独特の味わいを楽しめる料理は、観光や食べ歩きにもぴったりです。ぜひ、名古屋を訪れた際はこれらのグルメを堪能してみてください。