ローマで本場のナポリピザを楽しみたい方へ。ナポリピザは、サクサクとした生地とシンプルで美味しいトッピングが特徴で、世界中で愛されています。今回はローマで食べられる、特におすすめのナポリピザ店を5つご紹介します。
1. ピッツェリア・ダ・アネリ
ローマの歴史ある地区、トラステヴェレに位置する「ピッツェリア・ダ・アネリ」は、ナポリ出身のオーナーが提供する本場のピザが楽しめる名店です。石窯で焼き上げられたピザは、香ばしく、ふっくらとした食感が特徴。特に「マルゲリータ」は絶品です。
店内の雰囲気もとても落ち着いており、観光の合間にリラックスできる場所としても最適です。
2. ピッツェリア・ロッカ
「ピッツェリア・ロッカ」は、ローマの中心街にある人気のナポリピザ店で、ナポリから直送される食材を使用しています。新鮮なトマトやモッツァレラチーズをふんだんに使ったピザは、どれも絶品で、特に「マリナーラピザ」はシンプルながら深い味わいがあります。
店内も活気があり、地元の人々にも愛されているお店です。
3. ピッツェリア・スパジオ・ロマーノ
「ピッツェリア・スパジオ・ロマーノ」は、ナポリの伝統的な技法を守りつつも、現代的なアプローチを取り入れたピザを提供するお店です。特に「マルゲリータ・デラックス」は、チーズとトマトのバランスが絶妙で、多くのファンに支持されています。
また、店内は洗練されたデザインで、カジュアルに食事を楽しむことができます。
4. ピッツェリア・ロカンダ・ダ・セラフィーノ
ローマのヴィッラ・ボルゲーゼ公園近くにある「ピッツェリア・ロカンダ・ダ・セラフィーノ」は、地元の人々に愛され続けているピザの名店です。特に焼き立ての「カプリチョーザピザ」は、ジューシーな具材とチーズのコクが絶妙に絡み合い、一度食べたら忘れられない味です。
店内は家庭的な雰囲気で、リラックスして食事を楽しめます。
5. ピッツェリア・ダ・モニカ
「ピッツェリア・ダ・モニカ」は、ローマ郊外のアノーニャ地区にあるおしゃれなピザ店です。伝統的なナポリピザに加え、季節ごとの特別メニューが提供され、訪れるたびに新しい味に出会えます。ピザ生地が軽く、食べやすいので、お昼ご飯やディナーにぴったりです。
特に「ヴィトンピザ」と呼ばれる限定メニューは、ここでしか味わえない一品です。
6. まとめ
ローマで食べられるナポリピザは、各店でその魅力を存分に味わえます。シンプルなトマトソースとモッツァレラチーズの組み合わせが特徴のナポリピザは、どのお店でも本場の味を堪能することができます。ぜひ、ローマを訪れた際には、これらの名店で本物のナポリピザを楽しんでみてください。


コメント