金沢で地元の人に人気の美味しいお寿司屋さん5選

石川県金沢は観光名所として知られていますが、地元の人々に愛されるお寿司屋さんも数多く存在します。観光客向けではなく、地元目線で楽しめるお店をいくつか紹介します。

1. すし処しげ

地元民に長年愛されている小さなお寿司屋さん。旬の地魚を使った握りが絶品です。アットホームな雰囲気で、常連客も多く訪れます。

予約必須の人気店で、新鮮な地物ネタが揃うカウンター寿司が魅力です。ランチでもコスパの良いセットが楽しめます。

落ち着いた雰囲気の中で丁寧に握られるお寿司が楽しめます。特に白身魚や貝類の鮮度が高く、地元の食材を活かした握りが特徴です。

地元の漁港直送のネタを使用しており、地元客からの信頼も厚いお店です。季節限定のネタも豊富で、旬を感じられる寿司が楽しめます。

少人数制で職人の手仕事を間近で楽しめるお店。握りの技術とネタの質が高く、地元民の評判も非常に良いです。

金沢には観光客向けだけでなく、地元の方に愛されるお寿司屋さんが多数あります。紹介したお店は、いずれも新鮮な地魚を使った握りが楽しめ、雰囲気や価格も地元に根ざしたものです。金沢滞在中に地元の味を楽しみたい方におすすめです。