鹿児島市の天文館エリアで、記念日やデートのランチにフレンチを楽しみたいときに候補となるのが「ビストロフレンチ ア・マ・ファッソン」です。特にスイートランチは、通常のランチよりデザートを充実させた内容で、特別感のある食事を比較的気軽に楽しめます。
一方、初めて訪れる場合は「メインは肉と魚から選べるのか」「キノコなど苦手な食材を抜いてもらえるのか」といった点が気になるところです。ここでは、2026年8月時点で確認できる店舗公式サイトのメニュー・案内を中心に、スイートランチの仕組みや予約時に確認しておきたいポイントを整理します。
ア・マ・ファッソンのスイートランチは肉料理・魚料理を選べる
店舗公式サイトでは、ランチタイムの「本日のランチ」は、本日のスープ、サラダ、パン、本日のメイン料理、デザートという構成で、メイン料理について「お肉orお魚料理」と案内されています。
スイートランチは、この本日のランチをベースとして、デザートをより豪華にしたセットです。そのため、公式メニューの記載からは、スイートランチでも本日のメイン料理として肉料理または魚料理を選択する形式と読み取れます。
実際に近年の来店レポートでも、スイートランチで肉料理を選択した例が確認できます。ただし、料理内容は仕入れや時期によって変化する可能性があるため、記念日などで確実に希望をかなえたい場合には予約時に確認するのが安心です。
最新のメニューについては、店舗公式サイトのメニューページ[参照]で確認できます。
スイートランチの内容と通常ランチとの違い
2026年8月時点で店舗公式サイトに掲載されている「本日のランチ」は税込1,600円で、スープ、サラダ、パン、肉または魚のメイン料理、デザートという構成です。
一方、「スイートランチ」は税込1,950円。料理構成の基本部分は本日のランチと共通しながら、デザートがより豪華になることが大きな特徴です。さらに、本日のランチとスイートランチでは、税込200円を追加するとHOTミニコーヒーまたは紅茶を付けられると案内されています。
記念日ランチの場合、食後のデザートまでゆっくり楽しみたい人にはスイートランチが選択肢になりやすいでしょう。なお、価格やメニュー構成は今後変更される可能性がありますので、来店時には公式サイトまたは店舗への電話で最新情報を確認してください。
キノコなど苦手な食材は抜いてもらえる？
ア・マ・ファッソンの公式サイトには、コース料理について予約時に「お好みの食材・苦手な食材・アレルギーなど」を聞く旨が明記されています。このことから、苦手な食材について事前に相談できるお店であることは確認できます。
ただし、「キノコを必ずすべてのランチ料理から除外できる」という意味ではありません。当日の料理、ソースやスープの仕込み、食材の組み合わせなどによっては変更が難しい場合も考えられます。特にフレンチでは、目に見える付け合わせだけでなく、ソースや出汁に特定の食材が使用されることもあります。
そのため、2人ともキノコが苦手なのであれば、来店してから伝えるよりも、予約時に「2名ともキノコが苦手なのですが、可能な範囲で外していただけますか」と相談するのがおすすめです。単なる好き嫌いなのか、アレルギーなのかも正確に伝えておきましょう。
苦手な食材は予約時に伝えるのがおすすめ
記念日など大切な日の食事では、当日に料理が提供されてから苦手な食材に気付くより、予約段階で相談しておくほうがお店側も対応を検討しやすくなります。
例えば電話予約なら、「スイートランチを2名で考えています。2人ともキノコが苦手なのですが、当日の料理に入る予定はありますか。可能であれば抜いていただくことはできますか」と伝えれば、希望が具体的に伝わります。
なお、店舗公式サイトでは予約は電話で受け付けており、お問い合わせフォームや予約代行サービスからの予約は受け付けていないと案内されています。予約方法についてはア・マ・ファッソン公式サイト[参照]の最新案内を確認してください。
記念日利用なら予約時に伝えておきたいこと
ア・マ・ファッソンは鹿児島市山之口町にあり、市電の高見馬場から徒歩圏内、鹿児島中央駅からもアクセスしやすい立地です。公式サイトによると、テーブル席とカウンター席があり、全席禁煙となっています。
2人の記念日で利用するのであれば、予約時に「記念日のランチとして利用する」と一言伝えておくのもよいでしょう。ただし、特別なデザートプレートやメッセージなどのサービスについては、公式サイト上の通常ランチメニューだけでは対応の可否を断定できません。希望がある場合は電話予約の際に相談してください。
また、スイートランチのメイン料理についても「2人とも肉」「2人とも魚」「1人ずつ別々」といった選択が当日可能か、予約時に確認しておけばより確実です。公式メニューでは肉または魚の選択が案内されていますが、当日の仕入れ状況などで内容が変わる可能性も考えておきましょう。
ア・マ・ファッソンを利用する前に確認したい店舗情報
店舗公式サイトによると、ビストロフレンチ ア・マ・ファッソンは鹿児島市山之口町1-10 中央ビル地下1階にあります。鹿児島中央駅からは車または市電でアクセスでき、高見馬場から徒歩圏内です。
公式サイトでは予約について電話での連絡を案内しています。ランチの料理内容や苦手食材への対応は日によって変わる可能性があるため、特に記念日の利用では予約と同時に確認しておくと安心です。
また、ウェブ上には大分県九重町にある同名の「ア・マ・ファソン」に関する情報もあります。鹿児島のお店を調べる場合は、「鹿児島市山之口町」のビストロフレンチ ア・マ・ファッソンであることを確認すると、別店舗のメニューと混同するのを防げます。
まとめ｜スイートランチは肉・魚を選べ、苦手食材は事前相談を
鹿児島市のビストロフレンチ ア・マ・ファッソンの公式メニューでは、本日のランチのメイン料理は「お肉orお魚料理」となっており、スイートランチはそのランチをベースにデザートを豪華にした内容として案内されています。
また、店舗側は予約時に好みの食材、苦手な食材、アレルギーなどを聞く方針を公式サイトで案内しています。そのため、キノコが苦手な場合も事前に相談する価値があります。ただし、料理の仕込みなどによって対応できる範囲は異なるため、「必ず抜いてもらえる」と考えず、予約時に確認することが重要です。
2人の記念日で利用するなら、スイートランチの予約とあわせて、メイン料理の選択方法、苦手な食材、記念日利用であることをまとめて電話で伝えておくとスムーズです。メニューや価格、営業情報は変更される場合があるため、来店前には鹿児島のア・マ・ファッソン公式サイト[参照]で最新情報を確認してください。
コメント